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厉行打贪影响销情
阳澄湖大闸蟹光环不再

阳澄湖大闸蟹销情面临困境。(资料图片)
阳澄湖大闸蟹销情面临困境。(资料图片)

(北京10日讯)再过半个月,就踏入一众老饕期待的蟹季,而今年价格更是3年来最高。惟广受青睐、闻名海外的阳澄湖大闸蟹,近年却面临困境,不但受假货问题困扰、来自其他湖区的大闸蟹相继“崛起”,以较亲民的价格成功抢走客源,再加上近年中央厉行反贪,消费主体由公司采购转向个人,其大闸蟹“一哥”的地位恐已不保。

中国传媒指出,阳澄湖大闸蟹的热潮减退,其中一个主要原因是中央打贪力度大,企业不敢以此来送礼,影响销情。



中国厉行打贪,影响阳澄湖大闸蟹销情。
中国厉行打贪,影响阳澄湖大闸蟹销情。

据报道,过往阳澄湖大闸蟹的客源主要为集团采购或公款消费,价格再高亦无人在意;加上以往蟹卡、蟹券几乎成为流通的有价证券,并大多用作送礼用途时,人们更注重的是蟹券上的金额,却不太在意吃到的是不是真正阳澄湖大闸蟹。

据中国水产流通与加工协会河蟹分会数据,中国每年出产的河蟹当中,每400多只仅得1只产自阳澄湖,但其他湖区大闸蟹一直处在“阳澄湖大闸蟹”金漆招牌的阴影下,有时甚至被消费者误认为是“假货”,但情况近年逐渐改变。

同样产自江苏的泰州兴化大闸蟹,本身省内已很有影响力,近年来开始走进其他地区市场。有“中国河蟹养殖第一县”之场称的兴化,河蟹年产量6万吨,产值人民币35亿元,两者都在江苏省内位居首位,当地河蟹交易市场更是全国河蟹价格的“风向标”,年交易额近百亿元。

而江苏泗洪大闸蟹则注重大闸蟹的品质,主打“生态养蟹”,当中洪泽湖大闸蟹被称为“最乾净的螃蟹”,不少货出口往日本、韩国、新加坡、香港、台湾等地,其销量目前仅次于阳澄湖大闸蟹。而辽宁盘锦、山东黄河口、浙江骆马湖、江苏太湖等地都有大量的大闸蟹养殖行业,近年透过电商平台加强推广。

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此外,近年大闸蟹的客源开始转向个人市场,过高的品牌“附加值”反成为阳澄湖大闸蟹的负累,不少消费者开始认为既然花大钱亦未必买到真货,于是会货比三家,转而购买来自江苏、山东、浙江等地的大闸蟹,令向来独大的阳澄湖大闸蟹遭受“围攻”。

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名家专栏

结构改革可助发达/胡逸山博士

上篇谈到本地被经济合作与发展组织(OECD)评为在未来几年极有可能成为所谓的高收入国家。

我指出“高收入”并不自动等于“发达”,因为“发达”在社会经济学里的涵义,不止是指硬件上的经济发展,而是也包含如制度上建设、思维模式的变革等,也恰恰是本地最为匮乏的。

其实,本地之前是有过一个千载难逢的结构性改革机会的,不过却蓄意的选择不如此做,反而是加强了以前积垢已久的传统经济运作模式。

那是说几时呢?就是上世纪末的亚洲金融危机席卷本区域时。在那之前,本地就如周边众多的所谓小龙、小虎、新兴市场等,经济曾经令人称羡地腾飞。

腾飞到什么程度呢?腾飞到当时我在最富有的瑞士要办入境手续时,只需要把本地护照在当地关卡的官员面前一展示,连翻开都不用,即被挥手挥过关了。这可不是其他许多非发达国家可享的优惠啊!

政商关系千丝万缕

而当时本地的这种腾飞,主要还是建基于深层的官商勾结、垄断独揽、权钱交易、财阀跨行业一条龙运作等坦白说也不只在本地才有的发展中国家的典型发展模式。

如当时有关方面把一些有利可图的公营企业私营化时,通常都会拱手转让予有着千丝万缕政商关系的利益攸关者,让各造皆得以大快朵颐。

而一些超大集团所涉及的行业从金融机构到零售都有,有时右手借钱给左手周转,左手也像右手输送利益来掩盖业务不彰等,好不快乐,唯小投资者们却通常被蒙在鼓里。

如此的经济模式,在经济开始发展时可能难以避免,甚至很有必要,但在中长期却会有反效果,如不加以改革,会让经济发展停滞不前,甚至倒退。

那场翻天覆地的亚洲金融危机,就无情地把这种关起门来让一小撮人自肥的经济运作模式打乱了。如无节制的大额外债加上当时马币的大幅度贬值,就导致许多企业无法生存。

时任副首相兼财政部长安华的立场,是接受国际货币基金(IMF)的贷款来解困,也就同时要接受该国际机构的改革配套,如把上述的那种权贵经济来个革新。

如果当时本地如韩国、印尼等进行如此的广泛改革,那么就的确有机会脱胎换骨地迈向发达国家的方向。

但时任的首相马哈迪医生选择政治挂帅,不但炒掉安华,也拒绝接受国际货币基金的贷款与结构性改革配套。反之,马哈迪医生选择如严厉的管控马币兑换外币,以及加强政府出手打救受影响的大集团等。

持续改革为时未晚

所以后来,金融危机是撑过去了,但本地的上述那种颇为负面的经济运作模式,也还是继续地推行下去至今,大致上没有认真的改革。

所以,再来一个降临本区域的相似危机,本地撑不撑得过去,也还不好说,更遑论成为真正有韧性的发达国家了。

当然,当下安华任相了,而且再次兼任财政部长。近日来的严厉打贪,颇为各界所称赞。

如果能够更加一把劲,把四分之一世纪前没有得到推展的结构性改革逐一再次摆上国家议程,也为时未晚。

如此做,会为本地经济运作模式以至更具有持续性的发展带来新气象,那么本地达到不止高收入,也是真正发达国家的地位,也就指日可待了。

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