（奥斯陆17日讯）不让马尔地夫的海底餐厅专美于前，挪威建筑公司设计欧洲首座水下餐厅，预计2019年于挪威南部开业，并公布照片让饕客先睹为快。
据《CNN》报道，这间餐厅名为“Under”，位于水面下5公尺的海底上，厚实的墙壁可以承受海浪侵袭，有36英尺宽（约11公尺）的全景窗户，菜单主要都是提供海鲜料理。

Under最多可容纳100人，一楼入口和衣帽寄物处的下方是酒吧，代表着海平面与海洋内部的过渡，再下一层楼就是餐厅。首席设计师格拉斯达尔（Rune Grasdal）表示，这座建筑物的特色就是将大自然与土地联系起来，人们可以走入海洋，体验到平常无法享受到的经历。
主厨Nicolai Ellitsgaard计划提供的菜单，将会依季节有所不同，春夏使用当地蔬菜，冬季则采用蘑菇和坚果，不过全年的菜肴中大部分都会有贝类。

新闻来源：自由时报