【医生开讲】

今日是国际肝病日，肝脏是我们身体最重要的器官之一，承担着多种重要的生理功能。它不仅是身体的化学工厂，还是排毒和新陈代谢的主要场所。肝脏通过分解代谢物质、合成蛋白质和储存能量等方式，维持了身体内部的。

现代社会的生活节奏快，人们面临着诸多压力，以及不健康的生活习惯，这些因素都可能对肝脏造成损害。以下是一些可能导致肝脏受损的主要原因：

1.不良饮食习惯：

暴饮暴食、大量摄入加工食品、高糖高脂食物等不健康的饮食习惯会给肝脏带来负担，容易导致脂肪肝、肝纤维化等问题。

2.滥用药物：

过量使用药物、滥用药物，尤其是含有毒性成分的药物，会对肝脏造成损伤，甚至引发药物性肝炎。

3.酗酒：

长期大量饮酒会严重损害肝脏，导致脂肪肝、肝纤维化、肝硬化等疾病，增加肝癌的风险。

4. 熬夜和不规律生活：

不良的生活习惯，如长时间熬夜、不规律的作息时间，会干扰肝脏的正常代谢和修复功能，阻碍肝细胞的再生能力，加重肝脏负担。肝脏在夜间是进行排毒和代谢废物的关键时段，如果熬夜导致肝脏不能充分执行这些功能，就会增加肝脏负担，影响其排毒效率。

改善肝措施

为了改善肝脏健康，我们可以采取以下措施：

1. 健康饮食：增加蔬菜水果摄入，减少高脂肪、高糖食物的摄入，选择低脂低糖的食物有助于减轻肝脏负担。

2. 戒酒限酒：控制酒精摄入量，避免长期大量饮酒，有助于减少肝脏损伤的风险。

3. 规律作息：保持规律的作息时间，充足的睡眠有助于肝脏的修复和代谢功能。

4. 避免药物滥用：合理使用药物，尤其是处方药和非处方药，避免滥用毒性药物。

助改善食物与保健品

以下是一些有助于改善肝脏健康的食物和保健品：

1. 蔬菜水果：

富含维生素、矿物质和抗氧化物质的蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、苹果等，有助于保护肝脏健康。富含柠檬酸的柑橘类水果可促进肝脏排毒功能， 十字花科蔬菜则含有丰富的抗氧化物质， 有助于减轻肝脏炎症和损伤。

2. 全谷物： 

含有丰富膳食纤维的全谷物，如燕麦、糙米等，有助于改善胆固醇水平，保护肝脏健康。

3. 优质蛋白质：

低脂乳制品，如低脂牛奶、酸奶、瘦肉、鱼肉等含有丰富的蛋白质，可提供肝脏所需的氨基酸，有助于促进肝细胞的修复和再生。

4. 富含硫化物的食物：

具有抗氧化和抗炎的功效，还可促进肝脏解毒功能，保护肝脏。大蒜、洋葱、韭菜等都富含硫化物。

5. 草药保健品：

一些草药保健品，如乳蓟、薄荷等，被认为具有保护肝脏的作用，但在选择和使用时应谨慎，并遵循医生的建议。

6. 姜黄素：

具有显著的肝脏保护作用，能够减轻肝脏受损的程度，促进肝细胞的修复和再生。它能够清除体内的自由基，抑制氧化应激反应，可保护肝脏细胞，降低肝脏炎症和纤维化的风险，还有助于缓解慢性肝炎、脂肪肝等疾病引起的肝脏炎症。

肝脏是我们身体的重要器官之一，保护肝脏健康对于维护整体健康至关重要。通过良好的生活习惯和合理的饮食安排，我们可以有效预防肝脏受损，提高身体的抵抗力和代谢能力，享受健康、幸福的生活。让我们从现在开始，关爱我们的肝脏，守护健康生活！