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澳洲15人食用受污染蜜瓜病倒
其中3人死亡

(堪培拉3日综合讯)澳洲近来发生与蜜瓜有关联的李斯特病菌(Listeria)感染危机,目前已致3人死亡及另12人受感染病倒。

路透社引述澳洲卫生署消息说,病菌的传播由来自新南威尔士一个种植场的蜜瓜传起,当局认为接下来还会有更多人受病菌感染。据报道,种植场已停止运作并在协助调查。



澳洲当局说,15名受感染者属年长人士,他们来自全国各地,几乎所有人在发病前都吃过蜜瓜。

当局呼吁容易受感染的民众将3月1日前购买的蜜瓜丢弃,以避免感染病菌。当局也已将所有可能受病菌感染的蜜瓜消除。

李斯特病菌来自受污染的泥土、水或蔬果,不会对一般的成年人造成过度危害,但年长者、婴孩或身体较弱者受感染后可能出现呕吐、腹泻及血液感染等症状,严重弄则可能导致死亡。

澳洲近来发生与蜜瓜有关联的李斯特病菌(Listeria)感染危机,目前已致3人死亡及另12人受感染病倒。(示意图)

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名人专栏

新疆蜜瓜的“哈”!/李桑

丝绸之路中的蜜瓜小趣事,让旅朋友们津津乐道,爱(吃)不释手,也甜在心头。

适逢秋收末期,中国新疆乌鲁木齐以东,天山山脉脚下的两个蜜瓜耕地,其一是哈密,其二是吐鲁番,今年一样大唱丰收。各网购平台销售与全国配送完全应接不暇,生意大火,农民笑口常开。

不过嘛,这两地的销售宣传焦点都自称说自己才是蜜瓜原产地,甜度一级棒。事实上,两地的蜜瓜都各有千秋,由于新疆的哈密瓜承蒙清朝皇帝的厚爱与点赞,哈密瓜种子才会由新疆输出中原,进而传栽天下,新疆哈密瓜的身分因此而意义非凡。

天时地利人合

自称新疆少数民族的小莉,是位聪慧又口齿伶俐的汉族导游。小莉介绍说:新疆西部土地与西亚八国边境接壤,而东、西土地却被一条横向2500公里长、宽约300公里的终年雪麓“天山”那褶皱断块山背组成的山脉给分隔为南、北疆。

天山山间与脚下有着陷落盆地,如:南疆的哈密盆地、吐鲁蕃盆地、西部的伊犁谷地等,各别生辉,也是农耕大地。不过,南疆以东是个比较干燥的区域,常年降雨量平均为20厘米,少之又少;幸运的是日照充足,再加上天山雪水的恩惠供给,地下水源源源不绝地灌溉大片平原,因此土地无比肥沃,十分适合种植各种瓜类和棉花。

值得一提的是,伊犁谷地是中国最大的牛羊畜业,也是薰衣草香精基地!

康熙皇帝吃瓜

据说,公元1662年康熙初年,新疆哈密投诚清朝政府。某一次,哈密王携带新疆吐鲁番产的蜜瓜进贡康熙皇帝,皇帝吃了之后赞不绝口,直问:这是哪来的瓜啊?随从太监小李子随口回答说:哈密的瓜!所谓机不可失嘛,哈密王回到哈密之后,赶紧就去注册“哈密瓜”商标,沿用至今,大家都习惯把这个瓜叫哈密瓜。

不过,要知道哈密市与吐鲁番相隔420公里,土壤肯定有异,但难不倒现代农业专家们的啦!

如今的土产新疆哈密瓜也称为新疆瓜、雪瓜、贡瓜,瓜的外形像橄榄、子弹,果皮具网纹或不具网纹者都有。瓜肉则色泽不一,甜度虽然也有所不同,但通常汁水饱满、口感香脆好吃。

今年10月中旬一过,蜜瓜田地几乎都已经收割完毕,那是因为初雪即将到来了!旅巴司机小李是个好心人,他直接把大巴停在小路边,让我们走近已经收割完毕的蜜瓜田地(园地上还有些剩瓜),去真实感受密瓜的真正母地,也体验一番何谓“瓜田李下”。谢谢小李!

日本瓜最奢华

如今,哈密的瓜已经开枝散叶,世界各地品种多达180种,其中又以北海道夕张的网纹蜜瓜最为奢侈。

据报道,在2019年拍卖会上,两粒夕张蜜瓜以16万令吉卖出;疫情之后的2023年5月份也拍出了10万令吉,令人咋舌吧!

当然,经过农业职人的栽培之后,夕张蜜瓜的果皮呈灰绿色,细绳状网纹覆盖,果肉是橙红色,绵软又多汁,最特别的是甘甜浓厚、香气馥郁,回味悠长。

夕张蜜瓜的采收期则为5月至9月初,平均每年产量约4300吨,产值非常亮丽咧!

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