国际

猪肉缝合拼接牛肉
肉贩制售假牛腿

去年10月28日警方与市场监督管理部门突袭,当场抓获正在销售假牛肉的华某某,并现场扣押假牛肉。

(北京10日讯)牛肉和猪肉价格悬殊,受暴利驱使,中国少数肉贩动起歪心思,通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”,甚至做起“手术”,将猪肉拼接在牛腿上对外出售。

安徽明光警方上星期三在潘村镇破获该案件,涉案9万余元(约6万令吉),嫌犯华某某夫妇已被刑事拘留。



据华某某夫妇交代,他们从周边乡镇以低价购买淘汰种猪或老母猪,由于种猪体型大、腿长,且肉呈血红色,更易制作成假牛肉。

嫌犯将4条猪腿分开,取出骨头、猪蹄和肥肉。华某某妻子原本是裁缝,用针线将猪腿“嫁接”在牛腿上,外面蒙上牛皮,缝合后便伪造成牛腿。

民警查验不出破绽

由于猪肉已经加工,从外形和血色上看,非常像牛肉,一般人很难认出。

办案民警曾多次乔装到华某某家中查验,都没有发现其中破绽。



他说,目前,市场上牛肉价格一般为30多元一斤,嫌犯购买的猪肉,才6元一斤。

据华某某交代,将猪肉变成牛肉的技术,是他偶然听说的,经过长期揣摩和研究,最终竟然摸索出制假技术。



反应

 

森美兰

居民清早蜂拥亚沙市集 700斤猪肉45分钟售罄

(芙蓉2日讯)亚沙社区市集配合端午节举行的市集,居民一大清早蜂拥到场排队,逾700公斤的生猪肉在短短45分钟内售罄。

该市集原定于上午9时开始售卖,惟7时已开始有人抵达现场排队等候,约8时30分已开始出现“人龙”,被迫约8时35分提早开卖,直至9时25分,所有部位的猪肉都被抢购一空。

亚沙国会议员谢琪清指出,今早的汹涌人潮在他的预料之外,因为该市集并没有通过广大平台宣传,所幸今日天气好,大家也都非常守秩序地排队购买。

他表示,该市集也是一个试跑活动,因为自2年前,他率先开始拨款给予津贴举办市集,随后州政府也开始定期在州内每一个州选区举办市集后,他才停止售卖日常用品。

谢琪清:助减负担

“由我先开始举办的这个活动获得认同,同时也能够帮助到人民减低物价的负担。”

他说,今日的市集配合端午节的首炮打响,接下来包括其他种族的节庆,只要有适当的地点和物品,都会举办此类的市集。

他提及,今日共动员其团队的30人,以及森美兰爱心团队的20名志工,协助举办该活动。

1.2万补贴8头猪

他坦言,其服务中心共拨款约1万2000令吉补贴8头猪,约700份的各部位生肉,然而最终反应过于热烈,猪肉供不应求。

他补充,虽然只有约230至250人买得到猪肉,但是他庆幸大家都给与配合,仍旧排队购买其他的货品,没有出现任何插队或混乱的情况。

日常用品热销

庄群妹(75岁)披露,是在妹妹告诉下才知道有便宜猪肉卖,于是今早7时许就来排队,所幸最后我还是赶得及排队买到便宜的花肉。

黄宏伟(31岁)说,今日前来帮母亲购买裹粽子所要用的花肉,然而轮到他时,只剩下上肉,然而既然来了也能不空手而归,买了上肉、鸡蛋、糯米和粽叶。”

符世誉(21岁)表示,原本与5名家人一同前来购买裹粽子的所需品,但是猪肉全部卖完了,因此只能购买其他的货品,包括食油、糯米及粽叶。”

反应
 
 

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