（怡保9日讯）“埔地集体食物中毒”一案的食物样本检验报告出炉，证实4样由有关熟食档出售的食物，含有氨基甲酸酯化合物（carbamate），导致食客中毒。

这4 样食物是椰浆饭的参峇、炒粿条、椰丝炸丸及马来式煎堆。至于为何食物会被有关化学成分污染，有待警方深入调查肇因。

霹州行政议员拿督马汉顺医生今日召开记者会说，之前有指该食肆周边曾喷农药，当局索取野草样本化验后，证实不含氨基甲酸酯化合物，意味着是食物本身受污染。

他说，目前食肆已被谕令继续关闭，直至警方调查结束。

“我们需要警方协助，以调查为何食物会被污染，通常该成分可在农药中被发现。”

他指出，一般上农药的商家都需向农业局注册，若私人兜售则属非法。

仍有4人留医

马汉顺劝请民众，要在家里、菜园，熟食档使用农药时，必须小心。

马汉顺透露，目前仍有4人因中毒而留医，其中在怡保苏丹后端姑拜侬医院的一名女病人情况依然严重，需依靠呼吸器。

“另2 名留院的患者已转入普通病房，情况无大碍，不过因其他原有病症而需继续留医；另外，在私人医院的一人情况已稳定。”

他说，中毒事件迄今涉及102人，其余受影响者情况良好。

他补充，氨基甲酸酯化合物的中毒症状会在48小时后消除，因此大多数受影响者的情况已好转。

向档主录口供

华都牙也警区主任莫哈末纳斯里说，警方案发当天已开档调查，过后会根据所得的化验报告进行后续调查，包括向相关食肆的档主录取口供。

在场者包括霹州卫生局局长拿督茱依达。

书到用时:
什么是氨基甲酸酯化合物？

氨基甲酸酯化合物（carbamate compounds）：

氨基甲酸酯具有广泛用途，可用作农药、医药和有机合成的中间体等等。

没有采取适当防护措施就施洒这类农药，中毒者片刻就会感到不适，症状在连续工作3小时后开始出现，可能有呕吐、恶心、头痛和眩晕，疲乏和胸闷、大量出汗和流唾液，视觉模糊，肌肉自发性收缩、抽搐，心动过速或心动过缓，少数人可能出现阵发痉挛和陷入昏迷。