（槟城9日讯）不敢请外劳，本地临时工人又坐地起价，九皇大帝诞素食业者苦恼不已。

据探悉，今年的九皇大帝诞，本地临时工人对工资的要求，由去年的每天70令吉，调高至100令吉以上。

业者们受询时表示，基于担心聘请非法外劳会面对执法单位对付，他们只好找本地临时工人，而本地临时工人不只难找，所要求的工资也极高，令他们苦恼不已。

另一方面，今年九皇大帝诞的斋食价格与去年不相上下，只有部分的斋菜售价比去年稍微调涨约10%，或由业者自行吸纳涨幅而没涨价。

至于面食价格，与去年保持一样，一些售价4令吉50仙，有者售价6令吉不等，视地方而定。

王宇航：槟市厅批103摊格
巡视素食摊确保卫生

槟岛市政厅公共卫生及执照常务委员会交替主席王宇航接受《南洋商报》访问时表示，今年市厅共接到109个摊格申请，当中有103个获得批准，其中2个被拒绝；有4个是基于是新的申请者，所以尚在审核中。

他指出，去年有84摊格，今年则较为增加至103个。

他说，准证申请一般需要10个工作天来让各技术部门审核，如是否造成交通阻塞或危及民众，及结构是否安全等。

他补充，如果有业者的摊格违规，就会面对市厅执法人员开出罚单，没有执照营业者将会面对市政厅执法组的取缔。

有鉴于此，他吁请素食业者必须申请执照，因为市厅接获有执照业者的投诉，指称有其他业者未拥有或申请执照，这对他们不公平。

王宇航补充，市政厅会在九皇爷诞期间，在各素食摊口巡视，以确保档口在符合当局的卫生指标下合法经营。

今年九皇爷诞是由农历九月初一（10月9日）至九月初九（10月23日）结束，而一般上，信徒都会自农历九月初一前夕就开始茹素。

每小时工资涨数元——大路后素食档东主●郭秋忠（暹来）

今年的工资调高，由去年的每小时6至8令吉，调涨至7至10令吉不等。

由于不敢请外劳，我只好找本地临时工人，结果面对工资稍涨。

今年斋食价格与去年不相上下，仅部分斋菜因菜价偏高而售价比去年稍微调涨约10%而已。

一些原料如臭豆，因为价格飙涨，使到业者干脆不卖臭豆相关的菜肴。

在面食方面，其档口的价格与去年保持一样，即福建面、咖喱面等售价4令吉50仙，炒何粉售价5令吉。

日薪80乏人问津——油较路素食业者●方榆景

在不敢聘请非法外劳的情况下，我只好找本地临时工人，一天80令吉的薪水乏人问津，有者甚至开口要每天工资100令吉或更高额工资。

去年的每天工资为70令吉而已，今年就有工人要价100令吉或更高。

今年的斋菜售价比去年保持不相上下，并没有调涨，面食价格也保持与去年一样6令吉。

吸纳成本不起价——车水路素食业者●陈小姐

今年九皇爷诞的斋食价格与去年保持一样，只有部分斋菜售价比去年稍微调涨，但我会自行吸纳成本，不调涨售价。

每年的九皇爷诞是茹素的人众多，因此在鼓励更多人吃素的前提下，也选择不涨价。

在面食方面，我的价格与去年一样，即4令吉50仙和5令吉50仙。

独家报道：王顺荣