大马的稻米加工业是一门大企业，亦是主导吉玻经济命脉的基本工业，惟在风雨中飘摇的吉玻私营米较业，逐渐步上途末路。

从最巅峰的时期总共42间大规模米较，因抵不住一箩箩悬而未决问题，沦落迄今只减剩至15间，间中一些在风雨中苦苦硬撑，挣扎求存。

私营米光辉岁月不复在，究竟该何去何从，以致不少米较商对这门传统行业，成了食之无味、弃之可惜的营生。

吉玻米较公会主席王孙泰接受《南洋商报》专访，慨叹掌任公会主席逾20年，吉玻米较公会一路走来不断向当局陈情力争，屡向农业部提呈备忘录，却没有获得多大的效应。

诸多不利因素牵制着行业转型步伐，未见官方有更具体行动，导致私营米较业产生遭受歧视、压迫和边缘化的感觉。

吉玻米较公会成立于1950年，早期有42间持执照的大型华营米较成为会员，尽管在逆境中谋发展、转型中求突，米较会员凭着一股坚韧毅力逐浪前行，稳中求进。

1973年，全球爆发米荒，我国稻米业首当其冲，大马政府为应付米荒危机，决定修改国家稻米政策，成立国家稻米局（Lembaga Padi Dan Beras Negara），并于1974年颁布“统制品规律”，把稻米列为统制品。

新措施把稻米业分成三个组别，即米较商、稻米批发商及稻米零售商，凡从事稻米交易的商家必须持有合法准证，而且须定时更新，否则囤积的稻米将被执法单位充公。

1993年，政府把国家稻米局私营化，成立国家稻米公司（Padiberas Nasional Berhad，简称 BERNAS）取而代之，于1997年正式挂牌上市，但仍由政府掌控股权。

BERNAS也是我国唯一拥有入口米准证的公司，并享有“垄断”大马稻米市场的特权，操纵稻谷收购和加工、米粮进口、库存、批发和分销活动，直接控制我国24%的稻谷产量及45%国内稻米需求量。

稻米政策朝夕令改后继无人劳力短缺

华营米较业最大困境是稻米政策朝夕令改、后继无人加上劳动力短缺的严竣挑战，仅存的大型米较包办从购谷至辗磨加工生产及包装行销，涉及重资本运作。

稻谷供不应求

除了全线生产与行销，华营米较立足于现实谋求突出重围，必须创出特色，塑造品牌，才能立足于多如繁星的品牌之林。

私营米较力求转型改进，近年来纷纷赶搭机械化列车，生产全程采用最尖端烘干及碾米机械，可是，稻谷供不应求，许多华营米较全年平均操作10个月，业者须承担谷产断供米较停顿运作的亏损。

私营米较业逐渐添置现化代设备管理，但财力有限的业者，难望官家米较的项背，硬撑图存。 

在螺旋上升的通膨压力下，白米依然是许多年来不涨价的统制品，但是，米较的操作费用及营业开支却倍增，包括烘谷和碾米所耗用大量燃油和电力、机械成本和维修费，以及其他设备和工资等开销大幅窜升，米较业处于水涨船不高的窘况。

目前，我国米粮生产仅足于应付全国75%消费需求，余额从邻国输入补足，而誉有“马来西亚米仓”的吉打州在稻米业贡献约60%全国米粮需求量。

此外，王孙泰促请政府正视私营米较业面对的一连串问题，并拟定周全解决方案，扶持米较业走出阴霾，摆脱困境。

半官方介入市场华营米较业遭淘汰

半官家与民间争做生意的现象，在这行业最为显著，华营米较商原则上不反对政府为了保护稻农及消费人的利益，严密管制稻米业。

不过，华营米较担忧政府矫枉过正及半官方机构全面介入市场，促成华营米较业面临遭受淘汰的危机。

最担心的事情果然发生了，稻米公司从最初期的后备服务角色迅速扩展至直接全面介入市场，凭政府赋予专一进口米粮特权，垄断米粮入口，私营米较业面临着遭受淘汰危机。 

王孙泰形容，90年代初华营米较业濒临绝境，时任农业部长丹斯里沙努西推出扶持土著米商政策，鼓励土著介入设立稻谷收购中心，导致在全国稻米业执牛耳的华营米较招架乏力，纷纷转手甚至收盘。政府资助土著米较购谷获得100%贷款，生产米粮脱售后才摊还，形成华营米较最大致命伤，同业多年心血功亏一篑，昔日盛况急转直下。

华营米较业营业困境，总结下列几项：

●米较业面对半官家与民间争做生意，国家稻米公司在整个稻米业的过程中，从源头（农民）、中游（米较商及销售商）以及下游（消费人）全面介入，造成米较业面对严重的竞争和威胁，且面临被淘汰的迹象。 

●私营米较无法获得足够稻谷配额进行辗较加工，同业处于挣扎图存，业务陷入半冬眠。 

●农耕地被征用或转换其他用途，耕地“瘦身”间影响米较业的前景，政府受促进口稻谷取代白米，允准米较商越州购谷，克服谷产供不应求，化解耕作缩小及谷产趋向饱和的危机。 

●米较业在燃油暴涨冲击下陷困，政府应让私人米较业与渔业一样，享受补贴柴油的优惠。对于米较公会申请补贴柴油优惠多年毫无下文。 

●国家稻米公司获得政府赋予专一进口米粮的特权，全面垄断国内米粮市场，制造很多的弊端。

●米较业面对人力工资高涨的困扰，政府受促放宽外劳雇用及简化聘请外劳的繁文缛节，以解决私人米较劳力不足及工资太高影响营运的难题。 

●促请政府加強监督白米市场机制运作，减少衍生弊端。