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【独家】天气酷热鸡蛋也缩水
B级以上缺货 小鸡蛋价格下调

(巴西富地4日讯)天气酷热,蛋鸡胃口差,产下的鸡蛋也偏小,导致B级以上鸡蛋缺货,加上各级鸡蛋于上周开始每个调低2仙,使到B级以上鸡蛋出现抢购!



相对来说,C级以下鸡蛋则供应过剩,商家为刺激销量而自行抛价,每个鸡蛋价格调低3至4仙。

根据了解,近期天气酷热,导致母鸡产下的鸡蛋偏小,造成C级以下鸡蛋过剩。为吸引更多消费者购买C级以下鸡蛋,商家只好自行抛价。

C级以下过剩

鸡蛋贩商声称,农场的B级以上鸡蛋供应量减少30%,至于C级以下鸡蛋则过剩,甚至面对滞销的窘境。如果天气持续酷热,一般预料,市场的B级以上鸡蛋将更严缺。

吉兰丹的鸡蛋来自马六甲的农场,本地养鸡场的母鸡生产的鸡蛋只供自家售卖,并没有供应给州内其他蛋行。



吉兰丹养鸡场母鸡生产的鸡蛋只供自家售卖,并没有供应给州内其他蛋行。(档案照)

C级以下鸡蛋
商家抛价卖

巴西富地鸡蛋贩商李金燕指出,鸡蛋的价格起伏一般介于1至2仙左右,起伏不大,鸡蛋价格是由雪隆的鸡蛋公会制定,每两周调整一次;最新一次的价格调动是在上月27日。

她表示,蛋价从上周开始下调,不过AA级、A级和B级蛋却出现短缺现象,随着市场上出现过量的C级及以下鸡蛋,商家只好自行抛价。

目前,C级以下鸡蛋并没有根据鸡蛋价格走势售卖。

她说,鸡蛋价格以100个装计算,AA级蛋(70克)的批发价格是33令吉50仙、A级(66克)是32令吉、B级(63克)是31令吉、C级(60克)是30令吉、D级(55克)是29令吉及E级(47克)是28令吉。

她说,零售价格则是AA级蛋34令吉、A级32令吉、B级31令吉50仙、C级30令吉、D级29令吉。

30个装的B级鸡蛋,重量达2公斤。

斋戒开斋节需求大B级鸡蛋供不应求

李金燕指出,最畅销的鸡蛋是AA级及A级,凡糕点制作商都会购买这两级的鸡蛋,至于C级以下鸡蛋多是供马来友族的婚宴作为回礼,或供应给监狱及医院等。

她说,在斋戒月及开斋节时期,C级以下鸡蛋更是出现滞销,因此若农场的鸡蛋持续偏小,担心斋戒月来临时,将出现B级以上鸡蛋供不应求的情况。

她表示,以成本计算,使用B级以上鸡蛋制作糕点,会更节省,反观C级以下鸡蛋虽然价格较便宜,但用量增加,反令成本增加。

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先有鸡还是先有蛋?科学家终于有答案了

(夏威夷19日讯)近日科学家们对在2017年发现的一种史前生物进行研究后,找到了“先有鸡还是先有蛋”这一古老谜题的答案。

研究人员在夏威夷沉积物中的单细胞生物“Chromosphaera perkinskii”内,发现它的细胞分裂成与动物胚胎惊人相似的东西,而这些物种的历史可以追溯到10亿多年前,比第一批动物的出现还早了很长时间,因此他们认为,是先发展出产生卵子的能力,后才有动物生命。

据《每日镜报》报道,结束这场争论的突破来自于2017年发现的史前生物化石,这项研究由日内瓦大学的科学家进行,并发表在《自然》杂志上。“Chromosphaera perkinskii”是种在夏威夷沉积物中发现的单细胞生物,它的细胞分裂成与动物胚胎高度相似的东西,而这些物种的历史可以追溯到十亿多年前,比第一批动物的出现还早了很长时间,因此他们认为,导致受精卵发育成胚胎的遗传程序发生在动物生命之前。

研究作者杜丁(Omaya Dudin)表示,虽然“Chromosphaera perkinskii”是单细胞物种,但这种行为表明,早在第一个动物出现在地球上之前,该物种就已经存在多细胞协调和分化过程。

而众所周知,细菌等单细胞生命在动物之前就已经存在,它们是由卵细胞发育而来,不同动物物种的胚胎发育非常相似,人们认为这个过程很可能可以追溯到动物出现之前的时期。

先前的研究也表明,硬壳鸡蛋直到3亿年前才出现,而现在看来,第一批鸡蛋似乎是在10亿多年前产生的。

新闻来源:CTWANT

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