（芙蓉26日讯）气候佳，柚子盛产，价格趋稳，惟果商预测在临近中秋节时，随着柚子产量锐减，会有价格飙涨的趋势。

根据反映，最近适逢柚子成熟期，柚子产量大增，提早丰收上市的柚子果肉香甜多汁，虽然时值农历7月，但柚子却早在中元节时应市，在水果店及购物中心都有销售柚子。

今年的柚子价格稳定，与去年相若，优质的酸甜柚每粒8至10令吉，不过目前还可以10令吉买到2至3粒大小不同的A或B级柚子。

为了保持柚子外观美及保鲜，果商会给柚子裹上一层保鲜膜，让柚子看来“闪亮”，及保持柚子外皮水分。

业者反映，现阶段柚子唱丰收，预料在接近中秋时节，因成熟的柚子均被采摘上市，随后产量大减，价格会有回涨的现象。

他们还说，尽管柚子盛产，但因经济低迷，市场比过去淡静。

由于打扪柚子每粒卖价最低要10多至20多令吉，价格较低的酸甜柚遂成为消费者的首选。

现在产量多 后期料缺货

凤凰生果批发零售贸易东主陈笔顺指出，柚子于2周前已上市，基于柚子提早成熟丰收，现阶段果量多，惟预测后期可能会出现缺货。

他说，目前因为量多甫推出市场，所以价格便宜，每公斤下降50仙，A级柚子每公斤批发价为4令吉，B级的则是每公斤2令吉50仙。

“今年推出市场的柚子成熟，水分充足，果肉香甜，非常漂亮，相反地后期的柚子外皮可能会出现斑点，没有现有的漂亮。”

他说，基于气候关系，今年柚子产量较去年少；柚子如今已成为各族喜欢吃的水果，自柚子上架后，不少友族同胞尤其是巫裔已相续到来采购。

“柚子相当耐放，但为了保鲜及抑制柚子外皮水分流失，我们会加工将柚子裹上一层保鲜膜，否则时间一久，柚子皮的水分会因流失而变皱。”

今年柚子果肉香甜

世界杯生果门市经理陈仕轩表示，由于气候佳，柚子果实成熟，提早丰收，产量非常多，却因为柚子价格起伏不大，售价依然保持在去年的价位。

他说，柚子属于季节性水果，每逢农历新年或中秋节前就是柚子季节，过去柚子会在中秋节前一个月相继推出市场，但今年的柚子产量则比往年多，而且果肉香甜。

他说，基于目前柚子盛产，初步推测接近农历八月十五中秋节时，柚子产量会减少，届时价格估计会走高。

他指出，柚子分别来自柔佛及怡保，但以柔佛的柚子居多，大部分提供本地市场。

“柚子早在中元节时来货，较后我们批发予市内水果商；为了增加柚子的美观及耐放，我们也加工让所有柚子裹上保鲜纸。”

友族也爱购买

陈仕轩说，虽然柚子产量多，但经济放缓，市场淡静，消费者能省则省，许多过去购买5粒柚子的消费者，现在仅买2粒柚子过节。

他指出，现在的柚子以粒计算，柚子分为A和B级，品质较好的A级柚子每粒售价为8至10令吉，还有10令吉2粒或3粒的供消费者选择。由于一粒打扪柚要价10余、20令吉，因此价格较为便宜的甜酸柚子较受消费者欢迎；现在的消费者除了注重柚子的品质，也注重售价。

“自柚子推出市场以来，许多消费者已率先购买品尝，近年来很多友族同胞也购买柚子，当中以印裔居多，他们也效仿华裔以柚子供奉神明。”