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【独家】涨幅介于30至50仙
槟熟食新年悄悄涨价

虽然槟城部分熟食小贩在元旦当天就调整价格,但还是有很多小贩仍保持原有价格。

(槟城4日讯)消费者这厢甫欢庆元旦,那厢就开始高喊吃不消,因为州内多区的部分熟食小贩自元旦起就悄悄调涨收费,而且是涨幅介于30至50仙,据了解,在农历新年后,也许会有另一波涨价潮。

本报自元旦开始就接获投诉,指市区的熟食小贩已调涨收费,对此本报记者在市区一带走访时发现,部分熟食小贩确实调整了价格,而大部分表示会在新春后才调涨。



一名小贩受询时表示,一般上小贩都是在元旦后调整,不过新春后就不会再调整。

元旦没涨新春涨

“至于元旦没有调整的小贩,在新春后就会调涨。”

不过,另一名小贩受询时披露,有些在元旦已调涨的小贩,在新春期间还会调涨一次,不过他们在新春后就回调,给消费者一种没有调整价格的错觉。

北马贩商总会署理会长林东英:小贩不应太早涨价



针对州内熟食小贩调涨价格一事,北马贩商总会署理会长拿督林东英促请小贩不要太早就调整价格,因为这只会更早加重消费者的负担。

他说,一般上,很多原料的价格在新春前后才会调涨,因此小贩在新春时调整价格就无可厚非。

“不过如今才进入2018年就调涨,难免会让人觉得很过分,而且目前距离新春还有一个多月。”

询及北马的小贩涨价时是否会先行通知贩商公会时,他表示,并非所有小贩都是该公会的会员。

“我国没有任何条例强制各别行业的业者都必须加入相关的公会,因此州内的小贩未必属于我们公会的会员,而即使是会员,公会也不能规定各别小贩的价格。”

他透露,其实他在元旦当天就有接到投诉,指州内的部分小贩已涨价,不过他对此也无可奈何。

消费者投诉贸消部

调涨过甚恐接罚单

小贩几乎每年都会调整价格,林东英不时接到消费者的投诉,甚至有者怒斥如今的小贩越来越没有信用。

也是槟城小贩公会会长的他提及,本身以前也曾当过小贩,不过当代的小贩都不敢随意涨价。

“当时的小贩,在新春时也只是于初一至初三作出调整,初四就回调原本的价格,惟今不如昔。”

他也强调,新春还没到就涨价,难免对消费者不公平。

他认为,州内的小贩应该保持原有的价格,而且要大众化。

他也提醒小贩,如果价格调涨过甚,而国内贸易、合作社及消费人事务部也接获投诉的话,后者随时可以针对个别的小贩采取行动,包括开罚单。

与咖啡店食肆区别

熟食小贩价格应更大众化

林东英非议州内隶属槟岛市政厅及威省市议会小贩中心的熟食价格,竟然和一般咖啡店与食肆的小贩价格一样。

他说,一般上的咖啡店或食肆的档口租金较高,所以熟食的价格也相对较高。

“不过隶属槟岛市政厅及威省市议会小贩中心的小贩档位,租金相对低很多,可是两者的熟食价格却几乎一样。”

他就此举例,邻国新加坡政府管制小贩价格上非常严谨,因为小贩档位都是向政府租用,一旦小贩随意调涨价格,政府就会褫夺及回收该小贩的档位。

不过他表示,由于我国与新加坡的文化及管制方式不一样,所以只能以此作为参考而不能作准。

无论如何,他表示,熟食小贩的价格应该公道及大众化,避免让公众吃不消。

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要闻

大马回教徒餐馆业者协会 不支持明年涨价5%

(吉隆坡14日讯)大马回教徒餐馆业者协会(PRESMA)不支持柔佛州印裔回教徒企业家协会(Jimea)提出的在明年将食品价格提高5%的建议。

该会主席拿督贾瓦哈阿里指出,虽然原材料价格上涨、最低薪资从1500令吉调至1700令吉确实加重了负担,但涨价会对餐厅经营者和顾客产生不利影响。

影响低收入群

“作为维护经营者和顾客利益的组织,我们认为这项措施可能削弱餐厅的竞争力,并给低收入群体带来更多压力。”

贾瓦哈今天发文告是针对柔佛州印裔回教徒企业家协会秘书胡先依布拉欣,早前指该州约300家“嘛嘛”餐厅因为原材料价格不断上升导致运营成本上涨的关系,计划从明年起提高至少5%的食品价格的提议做出回应,

贾瓦哈建议计划涨价的“嘛嘛”餐厅可以与政府合作,探索有关补贴或财政支持来缓解原材料和运营成本的压力。

他还鼓励经营者通过更高效的成本管理方式来维持价格,不给消费者增加负担。

“经营者们也可以与当局召开会议,一起讨论解决方案,本协会愿意参与讨论,帮助各方找到一个公平和平衡的方案。”

他指出,该协会已经多次向相关部门反映涨价问题。尽管成本上涨来自商业柴油、租金和原材料,但他们的会员目前仍在承担这些额外的支出。

成本上升推高通胀

“我们也和国内贸易及消费者事务部保持良好关系,在决定任何价格变动前都会和他们沟通。”

 玛拉工艺大学(UiTM)中小企业与创业发展学院督导莫哈末依德汉博士则表示,涨价可能会对餐厅的消费产生较大影响。

他说,“嘛嘛”’餐厅通常是人们能够随意享用便宜餐点的首选,小幅涨价可能会让对价格敏感的顾客重新考虑是否继续光顾。

“无论是能源涨价、薪资提升,还是供应链中断,成本上升都会对包括食品业在内的各行业产生连锁反应。

“这种连锁反应会推高通货膨胀,影响家庭预算,甚至影响整体经济稳定和消费决策。”

或造成食安问题

他还提到,不少低收入群体本来就将绝大部分的收入用于一日三餐,食品价格上涨对这些贫困人士的影响非常大,无法负担的消费者可能被迫选择质量较差的替代食物,造成食安问题。

“柴油补贴取消后,运输和生产成本立刻上升,直接推高了食品价格。

“尽管这种影响是立竿见影的,但企业可以通过采用更高效的物流和节省燃料的新技术逐步适应。”

他补充说,尽管涨价并非理想的解决方案,但考虑到生产和分销成本的上升,只要长期能提升质量和保证供应,涨价是可以理解的。

“如果价格调整能够为供应商带来公平利益并确保食品安全,这对整个经济是有帮助的,特别是农业和食品行业。

“不过,任何涨价措施都应关注弱势群体,确保所有人都能获得健康、可负担的食品。”

 

 

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