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【独家】竞争激烈 突围求存
数字美食坊巧招抢客

73 Kopitiam环境舒适,墙壁上还写着七分靠打拼,三分靠运气的数字意义解释。

(芙蓉30日讯)数字潮流!谐音寓意佳还是搞噱头!?在市场竞争愈趋激烈及“萌经济”突围的时代,有好些咖啡馆或美食坊逾近年巧用“数字”做招牌,以此控脑术抢占消费者的记忆思维,借此抢生意。

根据观察,有吉利寓意,或顺或发的数字,例如“3、6、8”,都是较广泛应用的数字招牌,在芙蓉,以数字冠名做招牌的美食坊或咖啡店,包括“33美食园”、“666为食村”及“73咖啡店”等。



此类商铺的经营者以简易又好记、具有好意头的数字作招牌,不仅给消费者留下印象,还对应“数字”潮流的流行趋势,也接全球搅动起的“萌经济”,寻求奇袭突围。

餐厨饮食业是持续消耗的经济活动,也是现金流畅的生意,更是竞争激烈的行业,经营者必须摈弃旧式的经营模式,不仅要靠特色美食、要薄利多销、还要以巧招出击,异想突围。

数字做招牌容易记——73 Kopitiam董事经理·陈来盛

我曾经在柬埔寨做过生意,还在那里开过餐馆,当时就沿用“73咖啡店”的招牌,一来容易记,二来是希望任何人都有机会出来做生意,无论合股生意的大小,都能在投资后获得盈利。

我的咖啡店的墙面写上“七分靠打拼,三分靠运气”,就是这个招牌的解读。



由于我喜欢吃,2年多以前就在芙蓉开设咖啡店,并以73数字做招牌,较后也在芙蓉的达城增设另一间分行。

近年来,物价腾涨,餐厨饮食的生意愈来愈难做,我们致力保持餐室铺面的环境卫生,以新鲜食材、超绝的烹饪水准、薄利多销的经营手法。吸引顾客;只有获得消费者的认同,自然就会“客似云来”。

咖啡店有冷气空调,但食物消费的价位适中,很多人都能在我们的咖啡店用餐,一般消费低过10令吉。

我们做生意的宗旨是,生意要做,钱要赚,价格一定要合理,要消费者都能负担得起。

另外,我们也履行企业社会责任,经营生意,也做慈善,帮助清贫者,每两周我们都会免费派送食物给难民。

蒋永雄推出罕有且改良研制,符合消费者口味的独特杞子当归烧鸭吸引消费者。

33寓意生意源源不绝——33美食园东主·蒋永雄

岳父岳母都同样经营小食中心,我因为跟太太也一起投入此行业,也借着他们的协助开设美食坊,经营小食中心迄今有5个月。起初太太就是考虑到33这个号数容易记,而且有生意源源不绝的含意,因此就以数字做招牌,也为顺应数字时代的潮流。

其实,我们有调查市街区范围其他店铺的招牌,确定没有别的店铺以类似33的数字命名后才取用。我们的美食坊共有5个熟食摊档,希望将来能招揽最多10档,以汇集更多美食。因为竞争激烈,我们以价廉物美挽留顾客,还特别改良研制新产品,推出独特的“杞子当归烧鸭”,吸引消费者。消费者对饮食的要求越来越严格,目前的熟食生意,不能再以传统旧式的模式经营生意,要以独特美食抢客,要以创新的营销策略,深入消费者的脑里,要让顾客立刻就能想起你。

市道不景气,我们须加倍努力,或许一个容易记,容易想起你的数字招牌,可能会有助力。

666为食村营业至今已有三年,24小时营业。

招牌有巧思吸睛——666为食村负责人·黄佩英

666为食村是老板取的,因为数字容易记,又能迎合潮流。经营美食村至今3年,全天候24小时营业,目前共有20多个熟食摊档,还设有大型荧幕;每当有足球赛时,就一定能吸引大批顾客光顾,边看球边用餐。

市场竞争激烈,招牌取名更要有巧思,才能有吸睛作用,才能招揽更多顾客,到来品尝为食村里推出的印尼、中国、台湾、泰国的道地美食。

店主考量到33数字容易记,而且又有生意源源不绝的寓意,因此取名为33美食园。

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大千

百货商战! 20柜姐扯发、砸凳抢客

(北京14日讯)中国山东滨州万达广场在本月12日发生一起夸张的打斗事件,商场内有两家金饰店为了抢生意发生冲突,随后更演变成集体大乱斗,双方约20名女销售员上演肉搏大战,引起大批顾客围观,警察机关正进行调查中。

据中国媒体报道,事发在12日的上午10时左右,商场内的“周大生”与“老凤祥”两家大型金饰店面,疑为了招揽生意抢客人,双方的柜姐一言不合吵起来,随即更演变成肢体冲突。只见双方的女销售员几乎全部冲出来,总共约20人当场上演全武行。

双方柜姐扭打在一起,有人头发被拉扯、鞋子掉落,还有人摔倒在地,更有人为了救同事,拿起塑胶板凳攻击对方,现场一片混乱,互相拉扯衣物,有人的上衣被掀开,直接泄春光,还有不少民众在旁围观,也有人试图拉开两帮人马,直到百货公司保全人员赶来,这场冲突才平息。

据了解,这起斗殴事件持续了数十分钟,滨城警察表示,警方在早上10时45分获报,指万达广场有多人打架。经调查,起因为招揽生意所引发的纠纷,双方店员发生冲突,现警察机关已受案,正在进一步调查。

新闻来源:中时新闻网

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