（哥打峇鲁3日讯）尽管政府允许餐饮业于5月4日开业，不过市内一些餐饮业者还是选择暂不允许堂食，只提供外卖的做法。

根据政府指示，获准开业的餐饮业者，必须遵守七大步骤，包括要记录客户名字与电话，以及用餐日期及时间。同时在开业的首日，尽可能在客户进入店内前，测量客户体温。

记录客户名字电话

其他步骤包括，确保桌子之间距离至少2米，每张桌子要贴上告示、在付钱柜台前的地上画线，距离必须至少1米、在柜台前提供洗手液，在洗手处提供足够的肥皂或洗手液、客人每次用餐后，必须提醒员工立即用肥皂清理、除自己须带口罩，也提供员工口罩，并确保他们戴上。

金满楼酒家东主·彭顺有

迟些才开业

虽然政府允许餐饮业于5月4日开业，不过我们相信要延迟一段时间方能重新开业。

目前我们已在准备开业的程序，包括确保桌子之间距离至少2米，以便桌子之间有足够的空间，供客人与员工移动。

我们也在付钱柜台前的地上画线，距离必须至少1米，以确保在排队付钱时，至少保持1米的距离。无论如何，由于尚需购买测温仪，因此现阶段还无法开业。

在管控令期间，我们有提供打包服务，不过业绩并不如堂食理想。

一直以来，我们都是经营门市生意，尤其是以宴席订单为主。在管控令期间忽然改变生意模式，只做外卖，确实会少了很多顾客。加上我们才迁至新地点营业不久，宣传工作方面也要更积极。

保守估计，在管控令期间，我们的生意额至少跌了50%。

哥本苏丹华人小贩中心少东·蔡振辉 

仍限外卖

目前我们还是只允许外卖。疫情未过，必须处处小心，太早开放让顾客堂食对大家都没好处。

加上政府的条件过于严格，也是一大关键。再说，迄今我们仍未收到地方政府的任何正式通知函，所以我们也不敢贸然贸然开业。

我们也发现，中央政府及各州地方政府似乎有脱节现象，宣布的指南有所不同，关丹就是最好的例子。

我们有15个档位提供外卖，希望政府尽快落实一致的开店指南，避免中央政府与州政府出现不同或不一致的指南，为难商家和贩商。

冠香园东主·何子庄

静待新指示

鉴于要开业的餐饮业者必须遵守七大步骤，条件过于苛刻，因此我们决定暂不提供堂食，只提供外卖。

店内的空间原本就不大，若要确保桌子之间距离至少2米，可容纳的桌子数量是少之又少，加上安全与卫生问题，考量了种种因素后，我们觉得还是维持现状较有保障。

我们会在第4阶段的管控令结束后，即5月12日之后，再看政府是否有新指令，才决定是否恢复开业。

根据了解，现阶段吉兰丹州政府也未有指示，是否允许各行业在5月4日开业，因此我们还是必须静观其变，待丹州政府有了新指示，才来走一步看一步。