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包装美口味新
品牌或自制月饼各有拥趸

各品牌月饼提前上架,获消费者热烈反应。

(哥打峇鲁、劳勿29日讯)品牌月饼与家庭式自制月饼售价不相伯仲,各有拥趸,前者以包装赠品吸睛,后者推陈出新,以坚持传统及健康美味取胜。

适逢学校假期及连续多日的公假,品牌月饼与自制月饼已提前上架,而且销量不俗,价格与往年一样,部分品牌甚至因消费税归零,价格稍有下降。



品牌月饼方面,厂商推出精美的礼盒、包装灯礼盒来刺激销量;至于自制月饼方面,则有造型可爱的“黑珍猪”。

家庭式纯手工制作月饼胜在口味独有、设计新颖、包装创新;业者多是在面子书宣传,并会在指定的天数出货,部分业者甚至提供送货上门服务。

月饼种类繁多,有广式、潮式、港式、台式等,口味更是多元化,包括火腿、叉烧、肉松、巧克力、哈密瓜、草莓、绿茶等。不过,传统的莲蓉、豆沙、单黄及双黄月饼最受欢迎。

一般上,精美礼盒装的月饼,多是送礼用途,而现阶段购买月饼者,多是供本身或家人享用。

太平洋购物中心今年引进新品牌月饼“龙的传人”。

太平洋购物中心行政执行员·蔡福顺:商场人潮带动销量



随着零消费税后,各品牌月饼价格较去年略降,今年月饼提早上架,获得消费者热烈反应,尤其适逢学校假期及连续数天公假,逛商场的人潮明显增加,间接带动月饼的销量。

为回馈顾客,太平洋购物中心会员可享有10%的折扣,凡单张收据购买150令吉以上者,可另外享有5令吉现金礼券;购买300令吉以上,则可享有10令吉的现金礼券;购买450令吉以上,享有15令吉的现金礼券;以及购买600令吉以上,享有20令吉的现金礼券。

今年我们共引进7个品牌的月饼,其中“龙的传人”是最新引进的。其他品牌包括“海外天”、“锦纶泰”、“喜月堂”、“帝皇”、“麦可思”及“友爱”。

品牌月饼售价,每个从最低10令吉起,至于经济装的月饼,则是4个售价9令吉99仙。

蔡福顺展示精美的灯礼盒。

家庭式月饼制作业者·柯艾娴:利润低竞争激烈

与去年一样,今年会制作两款月饼,即迷你装的上海月饼及冰皮月饼。每4个装的迷你上海月饼售价15令吉;至于四个装的迷你冰皮月饼,则售价12令吉。凡购买两盒以上,即附送礼袋。

我预计会在9月份才开始制作及发货,不过有兴趣者可提前下订单。

近年来,越来越多人加入家庭式月饼制作行列,竞争非常激烈,因此不只是月饼要美味,包装方面也要下功夫。我们的精美包装纸盒都是从外州订购。

其实,家庭式手工制作月饼所获利润很低,不过志在做得开心。

劳勿金凌酒家月饼制作人·张国燕:客制化吸引顾客

传统手工月饼都深受市场欢迎,最重要是味道浓,价格实惠。

本身推出的月饼种类,计有12种口味的燕菜月饼、潮州芋泥月饼及冰皮月饼;推出市场的这些年来,都坚持以口味留住顾客。

虽然没有华丽的包装,但是光顾的几乎都是回头客,除了对品质有信心,更重要的是这是纯手工制作的产品。

我都会视客户的口味来调配,也符合现代消费者对健康的要求,如馅料避免太甜。”

张国燕说,月饼制作是一门传统手艺,必须传承下去。

自制上海月饼搭配精美包装,是送礼的最佳选择。

家庭式月饼制作业者·柯惠佳:卡通造型受青睐

家庭式月饼制作业者要与时并进,因此今年特别研发出造型可爱的“黑珍猪”。为了让“黑珍猪”的双眼更有神,我采用生黑豆充当“黑珍猪”的眼睛,因此眼睛是不能吃的。

今年新创的“黑珍猪”每个6令吉50仙,至于鱼儿公仔饼则每个4令吉50仙。今年制作的月饼包括莲蓉单黄、翡翠单黄、绿茶、巧克力、榴梿及蜜汁紫薯。无黄月饼每个售价13令吉50仙,单黄月饼每个售价15令吉50仙。

我们采用卡通造型印制月饼图案,特别受孩子的青睐。为方便顾客,我也提供邮寄服务,惟邮费需由消费者自行承担。

住家式手工月饼竞争激烈,不过大家各有特色,都有本身的固定客源。我本身制作的月饼因口碑好,在口传口及网络宣传下,售卖至美国、中国北京、台湾等国家和地区。一般上,购买者都是当手信。

由于提供邮寄服务,月饼也寄至沙巴、柔佛、彭亨、吉隆坡、雪兰莪、登嘉楼、砂拉越、槟城北海及大山脚等地。

“黑珍猪”造型可爱,深受孩子们的青睐。

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国际

小杨哥遭重罚4000万 三只羊抖音账号全停播

(合肥27日讯)中国带货网红“小杨哥”卷入假香港月饼等消费风波,安徽省合肥市官方26日晚间宣布,将没收其违法所得、罚款超过人民币6000万元。

对此,中国抖音26日也发布公告,表示自21日起已针对小杨哥公司“三只羊”旗下账号进行停播处理,敦促对方妥善解决消费者赔偿事宜。

合肥市官方调查指,三只羊公司受广州市美诚食品有限公司委托,直播推销“香港美诚月饼”时行使虚假、引人误解的商业宣传行为。

调查组26日晚间表示,依据法规决定对三只羊公司没收违法所得、罚款共计6894万元人民币(约4052万令吉),责令暂停经营三只羊公司并承担法律责任,对事件相关人员纪检监察部门将立案调查。三只羊当天就虚假宣传致歉,承诺将全面展开公司内部整顿。

中国短影音平台抖音26日也发布公告,根据相关法规及抖音软件协议,自9月21日起已针对“三只羊”旗下账号进行停播处理,将解决相关消费者的售后赔偿事宜。

小杨哥中秋节前在直播间推销“香港美诚月饼”,强调该月饼是来自香港的高端品牌,然而消费者购买后却发现,月饼根本是在中国广州、佛山等地制作,在香港没有任何一家门市,质疑小杨哥卖“假香港货”,一众消费者要求退货并报案。

嫌犯AI伪造录音视频

另外,网传一段“三只羊集团创始人卢文庆本人”的录音和视频在网络引发热议。安徽省合肥市公安局26日通报称,相关网传音视频是伪造,嫌犯杜撰卢文庆酒后言论脚本,使用AI工具训练生成假冒其音频。目前,嫌犯已被依法采取刑事强制措施,案件正在进一步侦办中。 

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