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外国老饕莅峇都古劳尝鲜
百年榴梿树味胜猫山王

诺阿斯兰(左二)以古树榴梿招待一群榴梿爱好者,令他们大饱口福;左起唐栋亮、吴家杰、卢美音、欧阳盈而及塞巴斯蒂安。

(太平11日讯)峇都古劳5棵逾百年的古树榴梿果肉肥厚,味道浓烈呛鼻,犹胜猫山王、红虾及葫芦等名种榴梿,让慕名而来品尝的食客赞不绝口。

数名太平市民和一名来自瑞典的游客,日前浩浩荡荡专程前往峇都古劳造访园主诺阿斯兰,品尝他的3棵古树榴梿,即“四脚蛇”、“冰淇淋”及“新杜”;另2棵老树是“四脚蛇”与“公树”。



5棵榴梿古树是诺阿斯兰太祖父于170年前所种,每年的榴梿季节,都有国内外的识途老马,包括中国、香港、柔佛、马六甲及吉隆坡等,向他预订。

诺阿斯兰告知,峇都古劳的榴梿驰名马来西亚,其原因相信与土质和气候有关,适宜榴梿生长。

“本区栽种榴梿历史很早,所以区内隐藏着不少百年榴梿老树,口味令人着迷。”

榴梿产量减七成

他说,今年受到天气的影响,炎热持续3个月,结果榴梿花大量掉落,榴梿产量剧减70%,即使古树榴梿受到追捧,但今年少果可供应老饕。



他提到本身也以古法繁衍这些优质榴莲,即将榴梿种籽种在竹筒,待长苗后才种在果园。这种方法是可直接将苗种在土壤,因为竹子会腐蚀,若是在塑料袋培苗,一般都得脱卸塑料袋才栽种。

诺阿斯兰以竹筒古法培育优质品种的榴梿,让这些榴梿继续开枝散叶,后人得以享用。

瑞典游客大赞美味

榴梿爱好者吴家杰今年6月间曾到来,但受到天气的影响,榴梿量少,果实成熟期也受影响,白跑了一趟。

他很开心今次终如愿尝到古树榴梿,并形容其果肉粘稠,吃在口中渗透气味,苦中带甜,甜中带香,令人回味无穷。

卢美英表示之前就听朋友提过峇都古劳有长得十分巨大的榴梿树,果肉令人食之回味无穷,所以特地与朋友寻访古树榴梿,品尝后果然名不虚传。

“古树榴梿虽是甘榜榴梿,但口味独特,每棵都不一样,吃起来很有层次感,让人感到心满意足。”

瑞典游客塞巴斯蒂安,也随同太平青年旅馆业者欧阳盈而,一同前往品尝。塞巴斯蒂安初尝榴梿,连声以刚学到的马来语,大赞古树榴梿“sangat lazat”。

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东海岸

30计划占地逾3000公顷 彭6县推广榴梿种植

(关丹4日讯)彭亨州政府大力推广榴梿种植计划,目前已通过州秘书局批准在6县属展开30项推广榴梿种植计划,总占地逾3000公顷。

在猫山王新鲜整果于8月成功出口进军中国市场后,州政府决定开展更多发掘猫山王潜能项目。

彭州农业、农基业、生物科技及教育委员会主席拿督斯里莫哈末苏菲说,种植榴梿尤其是猫山王品种,是彭州高价值农产品。

“上述30项推广榴梿种植计划,分布在文冬7个(277.68公顷)、关丹3个(546.32公顷)、立卑6个(681.07公顷)、劳勿9个(1152.66公顷)、淡马鲁4个(342.1公顷)及马兰一个(16.6公顷),相关地段都是由彭亨州秘书局持有,总面积为3016.54公顷。”

他今早在彭亨州议会书面回答环节,回应行动党吉打里区州议员苏建祥书面提问时说,州政府也获中央拨出200万令吉资金,充做榴梿种植用途。

苏菲也回应诚信党官委州议员莫哈末法兹利附加提问说,州政府有计划未来发展成为包括猫山王的优质产品生产中心。

他说,州内现有榴梿加工厂共20所,分设在文冬、劳勿及而连突,随着私营冷库加工货仓足以应对新鲜整果速冻出口作业需求,所以,州政府没有注资建设此类货仓的计划。

“但州政府通过农业局,正积极推行如'技术转移'、技术咨询、良好农业规范认证(MyGAP)、出口猫山王至中国必备的大马官方有机农场认证(MyOrganic)、收成后计划、市场路线和下游工业产品的生产,榴梿园开发选址、土壤适宜、高品质品种挑选、施肥方法及病虫害防等辅助和技术支援。”

熟果采摘最大竞争优势

苏菲说,熟果采摘是大马榴梿最大竞争优势,使大马榴梿能够迅速在中国消费群中占稳一席。

“出口'猫山王'新鲜整果严格流程,尤其是中国国家质量监督检验检疫局严厉把关,仅允许和接受由已被鉴定符合标准的正规榴梿园及加工厂所出口的榴梿入境,而大马成功实践以最短时限内,出口至中国郑州及分销至6省的考验。

他强调,出口榴梿是依园获得批文,避免出口榴梿混入非法榴梿园的榴梿,所以合格加工厂的管制不可放松,政府本身的把关也极其重要。

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