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娘惹菜结合中华南洋饮食文化

作为市内目前唯一一家娘惹餐厅,老板彼得选择上等的食材,加上独门秘方的调味和厨师的精湛烹饪手法,烹煮新鲜料理予顾客。



娘惹菜的特色是结合中餐和马来风味的菜肴,有着多种调味料和香料,每吃一口浓郁的味道和香气充满口腔。

招牌菜有鱿鱼沙葛、亚参虾、娘惹咖喱鸡、酱油猪肉、娘惹沙拉、黄姜炸鸡翅、豆酱鸡肉等。店内的蓝花饭,也采用天然蓝花水,米饭增添色彩,增加食欲。娘惹菜的特色参峇辣椒酱也采用新鲜虾米调制,一点都不马虎。

餐厅也有独立空间,可以举办生日会或私人聚会,需要提前预定,方便安排。



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霹雳

7千新产业缴付 太平明年增百万门牌税收

(太平13日讯)由于获得利好经济因素影响,使太平市在2025年将有多达7000间新的房店屋等产业缴付门牌税,因此将为市议会带来近100万令吉的收入。

太平市议会主席凯鲁阿米尔早前主持常月会议后向记者说,市议会管辖区内的产业发展蓬勃,应归功于良好的经济,产业尤其是房屋的需求殷切。

带来正面影响

他说,在上述新增的门牌税收中,也包括一些房屋及工厂等进行扩张,由于面积增大,门牌税也相应提高,此外,也相信霹雳州正致力推介的吉辇绿色工业园,这将对太平的产业发展带来正面的影响。

他披露,截至今年11月30日,太平市议会所鸠收获的门牌税是1897万令吉,占总门牌税的80.36%,其中收回的欠税为391万令吉,占总欠税2369万令吉的30%。

他也说,今年太平的门牌税虽没有调整,但市议会的目标是在2026年进行产业估值后,才提呈有关报告,待报告通过后才会考虑调整门牌税。

他表示,太平市议会最后一次调整门牌税是在1993年,距离至今已达31年了。明年的门牌税将于本月16日开始让业者缴付,为鼓励更多人一次过缴付1年的门牌税,市议会在今年也推出幸运抽奖,及赠送印有大巴刹图案的精美瓷杯,及原子笔给予首7000名缴交门牌税者。

他也说,门牌税可通过网上,或到市议会柜台缴付,上网缴付者有机会赢取一台平板电脑,以及18台智能手机,而在柜台缴付者,同样有机会赢得一台平板电脑,及10台智能手机。

他表示,缴付门牌税赢取奖品的优惠,将于2025年2月28日截止。

在场者包括市议会产业及工程估值主任诺拉及企业、旅游及公关主任卡玛鲁丁。

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