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孙诗传:办盛会吸引游客
争取中秋节列公假

孙诗传(右八)率领众人开始提灯笼游行。

(关丹8日讯)关丹永春会馆会长拿督斯里孙诗传呼吁各华团向政府争取,将中秋节定为全国公共假期。

他说,中秋节定为公假,将显示该节日获得官方肯定与接纳,进一步展现我国多元民族、多元文化的国情。



孙诗传认为,旅游业是我国政府视为国家主要收入来源,有助于推动国家经济发展 ,中秋节一旦成为全国公共假期,华团每年中秋节便可以积极推动华人文化,作为吸引游客的其中一个盛会,对我国的旅游业发展有极大的帮助。

《南洋商报》关丹街头嘉年华庆中秋参加提灯笼游行的一部分来宾。

他昨晚为《南洋商报》主办2019年关丹街头嘉年华之“中秋团聚续前缘”主持开幕。

他表示,中秋节这个节日不只是我们马来西亚华人在庆祝,世界其他有华人的地方,都会一同庆祝中秋佳节。

“虽然大家都在同一天一起过中秋,但不同国家,庆祝方式有别;此外,一些地方也会举行提灯笼游行活动,除了有舞龙舞狮助阵外,还会有‘嫦娥’、‘七仙女’的花车游行,非常热闹,由此可见,华族是非常注重中秋节日的。

传承中秋文化



“无论时代怎么变迁,我们都要重视传统文化,不要让美丽的习俗被遗忘。传统文化的传承和发展需要靠我们每个人去推动。

“把中秋传统文化一代传一代,让小朋友们能够真正了解到中秋的故事及由来,这就是中华文化的一环,一代一代相传下去。

众多的出席者参加“猜灯谜”。

“无可否认的事实,中秋节是华人传统节日,是华族非常重视的节日,也是华人仅次于新年春节的第二大传统节日。”

开幕嘉宾关丹永春会馆会长孙诗传(左七)颁发感谢状予赞助人,参展单位及支持单位。

嘉年华节目精彩连连

《南洋商报》关丹办事处2019关丹街头嘉年华之中秋团聚续前缘进入最后一天,节目依然丰富,早上开始即有填色/绘画比赛,接下来有书法比赛,较后将颁发环保灯笼制作奖项,压轴有关丹华人协会呈献表演节目。

填色/绘画比赛分为A及B组进行,A组开放给6至8岁的孩童,共有40人参与,B组开放予9至11岁孩童参与,共有21人参加。

A组儿童填色比赛
冠军:刘芷欣
亚军:洪可琪
季军:叶芷菁
优秀奖:陈冠霖、邓羡文、邵洧衔、梁善夤、林炜翔、林紫慧、林宜晅、张嘉芯、林紫盈、林忆佳

B组儿童绘画比赛
冠军:黎玟廷
亚军:洪可仪
季军:曾晞蕊
优秀奖:达雅怡蒂娜、锺芷萱、龙伟弘、余泳璇、彭静、叶恩廷、达娜阿丽雅、黄舒晴、刘颂杰、曹燕恩

astro东海岸区域经理王康祥(右)颁发B组绘画比赛奖品予冠亚季军得奖者。
王康祥(左二)与A组填色比赛冠亚季军得奖者合照。
参与填色比赛的孩童发挥各自创意。

彭宁获书法赛金奖

《南洋商报》主办2019年关丹街头嘉年华之中秋团聚续前缘书法比赛(10岁至12岁)成绩揭晓,由彭宁获得金奖。

成绩
金奖:彭宁
银奖:谢艾霖
铜奖:谢易哲
优秀奖:彭静、林心妮、邬征男、戴秀容、陈亮佑
安慰奖:洪可仪、欧阳惠宜、郑美清、熊勇凯、陈冠妤

获得金、银、铜奖者与颁奖嘉宾,左为彭枫惠、罗英铭及林陆凤(右)。

讲故事造型赛成绩揭晓

《南洋商报》主办2019年关丹街头嘉年华之“中秋团聚续前缘”小学生讲故事比赛及造型比赛成绩揭晓。

B组小学生讲故事比赛
冠军:陈芯媛
亚军:符芷琪
季军:陈嘉儿
优秀奖:陈佳琪、杜威艎、欧阳惠宜、植瀞萱、邬征男

A组小学生讲故事比赛
冠军:林家诚
亚军:陈玮瀞
季军:谭振杰
优秀奖:叶宣晴、符芷暄、黄德亿、刘思琦、林子淇

造型才艺赛(幼儿组)
金奖:杜芷欣
银奖:曾綵帷
铜奖:陈祤骐
优秀奖:陈雯欣、梁凯橦、谢嫤诺、王紫芊、林欣颐

造型才艺奖(小学组)
金奖:黄昕蒽
银奖:黄舒晴
铜奖:王畯毅
优秀奖:林心妮、陈彦蕾、杜威煌、余筣晏、黄德亿
最佳造型:黄昕蒽
最佳才艺奖:徐莉荧

 

造型才艺赛(小学组)获金、银、铜奖。
A组获冠、亚、季军奖。
B组获得冠、亚、季军奖。
造型才艺赛(小学组)获优秀奖。
造型才艺赛(幼儿组)获金、银、铜奖,颁布奖嘉宾后左起吴俊清及法尼山。

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商余

随便吃,其实不随便/李宣春

中秋已过,月饼还没吃完。办公室茶水间的桌上还有几颗客户送来的月饼,谁嘴馋的就拆开包装,切成四或八等分,嗜甜嗜饼的人经过时看见便取一片吃下。

中秋之前,曾和部门同事到附近城镇的半山区露营。

说是露营,其实营地设备齐全,抵达时帐篷已经搭得稳稳的,充气垫作为床;营外另外搭了一个蓬子,五六张矮桌接起来,四周放置摺叠椅,如此便是聊天或用餐区,遮雨挡阳。比童军式露营高级,又比旅游度假屋经济低廉。

食材包含在两天一夜的配套里,一顿晚餐一顿早餐。

太阳下山前,营地员工送来冷冻包装的肉类、意大利面条和番茄肉酱,还有生菜。解冻不及,我们后来忙着用两个小锅将肉酱煮成汤汁,淋在焯水后即可入口的熟面条,如此将就一餐。无人抱怨,大抵大家都有心理准备,没有挑剔的个性,最终能填满七分饱,足矣。

隔天一早,员工再送来越式法国面包、生菜、鸡胸肉、鸡蛋;法包夹几片生菜,然后填入煎肉和炒蛋,再配即溶咖啡,如是解决十几人的早膳。甚觉幸运,遇到的都是不挑食及能吃之人。

我自己的食物选择多半基于一个简单的原则:一份米饭面包或面条、一份蛋白质或肉类、一份蔬菜,只要三者足量,食材新鲜,好入口,便可轻易得到满足。而我只需要注意的是用餐时间不要太迟,进食也不要过量。

看韩剧学做韩食

这段时间,遇到年轻的同事离职。赶在她last day之前,我们一群人到商场的韩国餐厅吃了一顿小小的饯别餐。

韩食究竟是哪些特点如此吸引我?泡菜的酸辣总能轻易打开味蕾之门;烧烤五花肉总是有一手,油脂香而不腻;简单的海带汤爽口暖胃。韩食的肉类和蔬菜的份量搭配多数时候均匀得很。

韩剧看多了之后,我也学会用一片珊瑚生菜包一口猪肉和一小口泡菜,然后塞进嘴里细嚼慢咬。真的不要小看自己的口腔、牙齿和唾液,那是最好的天然餐具和食材配料!

随便吃,但其实一点也不随便。上个月忙完大型活动,难得接下来工作的劳动量稍微降低,多了一些喘息的空间。久违的咖啡屋,坐坐聊聊,无人打扰就发呆好一阵子,手机不看,小说不读,唯独时间如流水一般滑过。咖啡屋菜单上有琳琅满目的主食、饮料、蛋糕、点心,随着社交媒体的盛行,每一样吃喝的也得好看、具有上镜的色相。

饮食不再只是满足肉体饥饿,扩大至心灵疗愈,为生活的重要片刻留下承载意义的记号。当同侪间的日常话题多了养生保健品:怎么吃才能去病、养颜、回神、补气……?

我想,接下来的饮食体验也将进入新篇章,不再聚焦于好吃、好吃、还是好吃,而是转向讨论份量、营养、搭配——怎么吃才得宜。

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