（怡保24日讯）霹雳州行政议员西华尼申指出，虽然州内食物中毒情况并不严重，但卫生局还是要业主加强把关，尤其是学校食堂发生食物中毒率占了50%。

他表示，截至今年9月，州内共发生16宗食物中毒事件，其中学校食堂占了8宗（50%）、家庭3宗（18.7%）、训练中心2宗（12.5%）、大专学院、度假村及餐馆各一宗（6.2%）。

他今日下午为2019年霹雳州食物安全奖颁奖典礼主持开幕后，向记者这么说。

“在2013年执行的2009年食物卫生条例，违规者可以被罚款最高1万令吉或监禁2年，惟往往是罚款了事。”

他说，配合该条例，卫生部制定食品安全工业责任（MESTI）认证计划，以协助食品工业，尤其中小企业生产安全食品。

他欣慰自从该计划于2012年6月开始执行，至今年9月，霹州共有382家企业连续7年获得该认证。

他也说，截至今年9月，共检查1万32家食品店及食品工厂等，其中有94家受指示关闭，834家庭外罚款共12万5270令吉。

“一般上，卫生情况恶劣的食店或工厂被查封，须关闭14天清理，然后卫生局官员检查及确定合格后才可营业，但一些业主关闭后，连夜清理两三天后就营业，其实只有在官员给予批准后，才能营业。”