（关丹、哥打峇鲁20日讯）捞生是大马独有的新年庆祝方式，除了酒楼推出创意捞生，连咖啡厅、朋友聚会喝茶也捞生庆祝。

捞生是大马独有的新年庆祝方式，过去在大年初七人日才有七彩捞生，但流传至今，甚至在新年之前也有不少人捞生。

“捞啊！发啊，捞到风生水起，一年好过一年！”，把鱼生盘中的材料夹得愈高，据说来年就会赚得越多，在新的一年中更容易实现心愿。

当然，现在也有很多人会说各式各样的贺年词句，如万事如意、一帆风顺等，捞生食材也趋向创意。

水果捞生讲究健康90degree咖啡厅负责人·梁瑄谊

今年推出水果捞生，朋友喝茶聚会也可以捞生，捞个“风生水起”。

本咖啡厅今年就推出捞生，顾客最好事先预订，因为捞生需要时间准备。

采韩式柚子酱

新推出健康柚子捞“鱼生”，捞生特别采用韩式柚子酱作为主要调味料酱汁，最重要的是那烟熏三文鱼，一片片真材实料。

此柚子捞鱼生里头还包括蔬菜及水果，例如芒果、柚、香菜、胡萝卜、 芝麻饼、白萝卜、紫甘蓝、黄瓜、石榴、花生、烤芝麻及小橘子。

所谓捞生捞生，一捞就生，一盘6至 8人份售卖68令吉。小盘的3至5人份48令吉, 虽然是五颜六色，吃起来清香可口，很健康。

尤其是年除夕，本店接获很多捞生的打包订单，买回家庆团圆。

顾客都认为，外面包装的鱼生不太健康，填加许多人工色素、味精和人工添加剂，且口感也不好。

至于咖啡厅当场捞生的订单则是以朋友喝茶聚会为主，趁机捞一捞。

鱼形摆设添创意哥市Grand Renai Kota Bahru酒店总经理·杜力安

推出捞生在摆设方面下创意，摆成两只鱼形的创意捞生，名称为“风水生起齐捞生”。

捞生是马来西亚华人新年才有的民俗，吃年菜时必须一起捞，一面喊祝福语，再在吃年菜，掀起高高的兴致。

朋友送捞生庆生市民·郑永生

朋友送我捞生作为生日礼物，让我提早庆祝生日和新年。

一家大小都因捞生而乐开怀。人日捞生代表人人生日，虽然我不是在大年初七生日，但捞生作为礼物也别具意义，庆祝生日兼过年。