（芙蓉20日讯）冬至传统汤圆也搞创意，变身成为卖萌的卡通造型汤圆，颇抢眼吸睛。

拥有多年制作节庆糕点经验的芙蓉孖仔糕点东主许礼叠，趁冬至灵机一动，将以往制作的传统汤圆，注入创意，以色素上色，制作萌搭可爱的形状。 

他告诉《南洋商报》时说，以前很多人家都在家搓汤圆，现在多数人家都会购买轻便装的汤圆，只需煲煮姜水，放入汤圆即可食用。 

他说，传统节日的应节美食都是一个样式，很多都只能在馅料做变化，在家人的建议下，他尝试制作非一般的汤圆。 

他说，去年他开始制作有翡翠莲蓉及豆沙馅料的汤圆，今年以创新心态，制作卡通模型汤圆，一来能讨小孩欢心，还能刺激销量。

“我把卡通造型汤圆摆放在摊档，缤纷色彩的图案更是吸引很多孩童，很多父母也为孩子买卡通汤圆，只要有创意，就能营造商机。”

他说，汤圆买回去即可烹煮食用，或放在雪柜内冷藏，需要时可取出解冻，烹煮即可使用，极方便。

许礼叠：无法量产制作过程繁杂

制作过程繁杂，卡通汤圆无法量产。

许礼叠坦承，卡通汤圆的制作过程非常繁杂，从调色、搓出形状，植入馅料，皆需要人手制作，无法以机器取而代之，因此今年只能推出少量卡通汤圆而已。

他是在家人的建议下，制作卡通汤圆，希望可以打破部分小孩们对汤圆的一贯印象，为这个团圆节日增添气氛。

目前他制作出寿包、金国及金鱼等卡通汤圆，若反应良好，明年将制作更多可爱及缤纷色彩的汤圆。

询及市场反应，他笑言，目前有很多家庭主妇看到非常可爱而购买，因此整体销量不错，每盒仅6令吉，至于轻便装的糯米粉则4令吉。

他说，与一般市民在超级市场购买的汤圆相比，他是自己打磨糯米制作，加入水让糯米磨成较湿润，因此制作出来的汤圆较有弹性，加上馅料将更美味。

考虑到一般家庭主妇一年一次搓汤圆的要求，因此他也调制出糯米粉的轻便装，让家庭主妇购买后带回家，根据自己的意愿搓出任何馅料的汤圆。