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槟州未闻中毒丧命事件

槟岛渔民卖给收购商的河豚,属黄色类型。

槟城一直都有鱼贩卖河豚,这些年来也没听闻有人吃到河豚毒素而丧命。

槟岛一名没具名的河豚收购商向《南洋商报》透露,收购商有专门处理河豚毒素的人,已有数十年经验。



他说,其实整只河豚,只有20%(两片肉)能吃而已。

“现在河豚的收购价是1公斤1令吉50仙,峇都茅海域一天最高可捕获上千公斤,最少也有100至200公斤,数量不少。”

他说,收购商会将河豚去骨起肉,包装成鱼片后,易名后卖给大排档烹煮,易名是避免食客听到河豚鱼后会感到害怕。

亚斯哈:河豚有分成很多类型。

峇都茅一天捕获逾千公斤

针对卫生部将拟条规禁止河豚肉在我国市场售卖,他表示,若真的实行,肯定会打击到收购商。



槟岛南区渔民公会主席亚斯哈受询时表示,峇都茅和直落巴巷海域有不少河豚,峇都茅一天最高可捕获上千公斤。一般上,渔夫不会直接将河豚卖到市场上,因为他们不会处理河豚,因此都卖给专门收购河豚的收购商。

“据我所知,河豚有分成很多类型,在槟岛,渔民卖给收购商的河豚品种只有一种,即黄色类型的,至于为何只捉这品种,我也不是很清楚,有可能是肉多且美味。”

他指出,峇都茅区有几组河豚鱼收购商会在处理河豚的毒素后再卖出。

“至今为止,我没听闻槟城发生因为吃到河豚毒素而丧命的事件。”

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日JETRO与下关市 大马推广河豚清酒

(吉隆坡21日讯)马来西亚是全球唯一对日本河豚采取自由贸易政策的国家,日本贸易振兴机构(JETRO)将与山口县下关市合作,在我国推广该国特产如河豚鱼、海鲜和清酒。

JETRO发文告说,根据国际河豚协会,我国是日本河豚可以出口的5个国家之一,其他包括新加坡、美国、澳洲和俄罗斯。

“由于大马人口的平均年龄仍然年轻,预计日本食品市场将进一步扩大,并让我国成为下关公司的潜在市场。”

下关市副市长北岛阳平在一项业配活动表示,日本河豚可以放心食用,因为该国对污水排海防范措施已有很悠久的历史。

“日本对大马的农林、水产及食品出口额在5年内取得两倍增长,去年更创下出口额增幅最高的前20名国家和地区排位。”

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