（吉隆坡16日讯）大马明年2月将受到世界美食界关注，因为超过500名来自全球的参赛者将在吉隆坡世界贸易中心烹饪，参加旨在打破世界吉尼斯纪录的首届全球最大型的烹饪赛。

为了将我国著名美食推向世界，马来西亚厨艺联合公会（MBCA）将于2月21日至23日，在吉隆坡世界贸易中心举办马来西亚烹饪世界杯大赛，为期三天的赛事将吸引超过1万5000名大马和国际游客。

该会主席，也是名前五星级酒店的厨师亚瑟林表示，食物是我国文化最重要的部分之一，希望能将独特的文化介绍给全世界。

邀赵镇业作活动大使

主办方邀请了业余厨师赵镇业作为活动大使，赵镇业在疫情期间建立了一个在线家庭厨师和烘焙师群体，帮助这些家庭厨师和烘焙师将烹饪和烘焙的热情转化为有利可图的事业。

林氏表示，该活动将为食品和饮料行业提供跨国的交流机会与商机。

一些大马人的最爱将成为几项主要比赛组别中的主题，包括大马美食（椰浆饭、沙爹、娘惹餐、炒粿条、海南鸡排）、印度餐、中国餐、 糕点（结婚蛋糕、艺术面包、马来西亚糕点）、素食、作秀表演（拉茶和印度煎饼）。

 此外，还有其他有趣的组别，包括日本料理和艺术组别（水果和蔬菜雕刻）。

比赛报名截止日期为1月15日，参赛者每人/团队可报名多达五项组别。各组别的参与费为每人150令吉。所有参赛者将获一张参与证书。有兴趣者可在此报名：TinyURL.com/WorldCupRegistration 。

有兴趣合作的品牌（包括餐厅、咖啡馆、食品和配料供应、炊具品牌、厨房设计、设置和运营、旅游和酒店业、数字营销和品牌、软件解决方案、烹饪和烘焙学校等）或任何展位和赞助咨询，可联络Teoh（012-628 9713）或Voon（011-5505 0916）。

视频推荐：