地方

空地推泥殃及茶室业者
漫天沙尘顾客止步

进行推泥工程的空地,罗里进出导致扬起沙尘。

(芙蓉12日讯)附近空地推泥铲土,沙尘滚滚,茶餐室业者被迫忙于抹尘,顾客更是退避三舍,生意猛挫50%!

上述的工程是于一周前在亚沙再也花园第6期空地进行,工地的罗里每天早上8时至下午5时,不停从工地进出大马路,导致扬起的沙尘影响对面的商店,让商家受尽煎熬,尤其是饮食业。



受到严重影响的是玖记叻沙茶餐室,因为此茶室是于早上6时开始营业,因此自工程开工以来,生意受到严重影响,尽管曾向负责人投诉,可是却没有受到理会,因此向森州马华宣传局主任何彩思投诉。

何彩思今日偕同马华亚沙西支会主席赖多仁、芙蓉西支会主席赖善业、乌鲁亚拉支会主席黄科森、亚沙再也花园第4期睦邻计划主席诺拉山、委员陈家万、佐哈及居民赖必真前往了解情况。

茶餐室特装上两片帆布,以把沙尘的影响减至最低。

店前置帆布玖记叻沙茶餐室东主·朱运圣

沙尘滚滚导致顾客止步,生意跌了将近一半,而且每天都要清洗及抹尘。

工地并没有围起,导致沙尘严重,因此只好在店前装上两片帆布,已把影响程度减至最低。



顾客投诉沙尘严重,可是却无可奈何。

何彩思(右三)前往工地了解实况,左为陈家万、赖多仁、赖善业、赖必真及诺拉山,右起黄科森及佐哈。

何彩思:将影响减至最低工地应围起施工

何彩思表示,由于的工地将进行公寓发展计划,而目前是推泥承包商进行清理及推泥工作,需要10天的时间进行。

“承包商承认没有做好措施,导致沙尘滚滚,因此接下来会作出改善,目前罗里也改在另一端的出口行驶,不过同样也对商家及居民带来困扰。”

她也说,工地应该设置告示牌及围起,把影响程度减至最低。

她已把此事告知芙蓉市议会主席,而市议会将监督有关工程。

她促请承包商在建筑图测批准后,应该马上把工地围起了才进行施工。

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美食

【南视界】传统咖啡店卖司康饼 第三代打出名气引新客

位于浮罗山背的广联茶室创立于1940年代,八十年后这传统老咖啡店如今是由孙子符传渊接手经营。

一次偶然机会,一名居住在本地的英国友人把太太拿手的传统英式司康饼(Scone)食谱交给符传渊,并鼓励他制作这司康饼。

随后符传渊也在咖啡店内开始小量制作。每当友人的太太没有制作司康饼,友人就来店里卖回去吃。

然而这些传统英式司康饼也获得脚车友们的热爱,司康饼也逐渐在这传统咖啡店内累积名气,开始吸引食客登门。

Kedai Kopi Kong Lean 广联茶室
Taman Kuala Sungai Pinang, 
11000 Balik Pulau, Penang

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