（东甲12日讯）养鹿行业在柔州才刚起步，目前全柔只有42名畜牧业者养鹿，而鹿肉营养丰富，养鹿市场具有巨大开发潜能，其中以鬣鹿（timorensis）的需求在柔州居高。

柔州兽医局主任艾达医生披露，柔州已开始有许多业者投身养鹿业，州内全数42名业者总共饲养2000只鹿，其中麻坡县最活跃，共饲养400只鹿。

艾达指出，至于东甲县，有5个较具规模的养鹿场，主要饲养的鹿种是鬣鹿和斑鹿（chital），分别有176只和60只。

她说，现阶段养鹿业在柔州只是起步阶段，还必须从其他州属例如霹雳州，引进优良鹿种。

艾达是于昨日参观东甲甘榜砂益一家养鹿场时，如是表示。

现代人新选择

她指出，目前市场上，每公斤鹿肉的价格约70令吉。鹿肉含有营养丰富、具有高蛋白质和低脂肪，是注重健康饮食的现代人的新选择，因此养鹿业前景佳。

她表示，柔州兽医局鼓励国人养鹿，开拓新商机，增加收入。而业者应提升养殖场的基本设施，引进新科技以培育优良的鹿种。

她说，目前该局并没有派送鹿只给业者的计划。不过，在过去3年内，该局共拨出超过100万令吉的牲畜，包括牛、羊及鸡鸭等，给州内畜牧业者，受惠者超过100人。

书到用时:

什么是鬣鹿？

鬣鹿：学名是Rusa timorensis，又名爪哇鹿。眼睛大，四肢较长，头和耳较小，尾巴细，跑得较快，喜欢洗浴，善于游泳。雄性长角，叉角的主干会分出两个叉。生活于热带潮湿的密林，结群而居。寿命介于12至14年。分布在巴厘岛、爪哇、加里曼丹一带。