（槟城12日讯）请外劳条例苛刻，请本地员工却只能请到老弱人士，槟城咖啡业者大喊头痛！

马新咖啡茶业联合总会总会长何子孟日前接受《南洋商报》访问时指出，非法外劳取缔行动对该行业影响甚大，全马许多业者都面对劳工短缺问题，而为了应对人流，有者选择为现有的外劳给予超时工作的补贴；有的则把营业时间减半。 

业者选择营业半天

针对此，槟城福州咖啡公会主席张君余接受本报访问时说，相较于全国，槟城的情况应该更严重，相信有逾50%的咖啡业者受影响，因为槟城的服务业甚多。

也是马新咖啡茶业联合总会第二副会长的张君余指出，受影响的业者除了选择营业半天，也有的索性暂时不营业。

他表示，在槟城的服务业，几乎有70%是靠外劳员工来经营生意，如今面对政府执法单位的严厉取缔，很多咖啡店业者或小贩都面对没外劳工作的窘境。

他说，不是业者不愿向当局申请聘请外劳，而是移民局的条例过于苛刻，很难获得批准。同时，当局也规定外劳不可在前线工作，只能当清洁工人或者厨师，这让咖啡业者很为难，因为捧咖啡及招待客户属前线工作。

本地员工多是乐龄人

张君余表示，在面对外劳短缺的情况下，只好另转为聘请本地人，但是业者又面对另一层面的问题，即很多年轻的本地人都不愿在咖啡店工作。

他说，咖啡业者所聘请的本地员工，几乎清一色是年迈者或乐龄妇女，在手脚灵活度方面确实不比外劳来得强。

至于本地员工及外劳员工的薪资是否有很大的差别，张君余表示，外劳员工的薪资会比本地员工来得高，高约20%。

他说，这是基于本地员工的工作时间相对的少，每天只工作大约7小时或8小时，时薪计算的话，每小时约6令吉或者7令吉。相反地，外劳员工的工作时间至少12小时，且外劳员工都愿意长时间工作。

他冀移民局或执法单位能够网开一面，给予通融及放宽申请外劳的程序及条件。