（怡保2日讯）怡保1公斤装面粉货源开始短缺！

《南洋商报》记者走访多家杂货店及面粉批发商，了解到原本就货源有限的面粉，如今更因政府取消25公斤装面粉的补贴，令1公斤装面粉更“抢手”，并开始出现货源短缺的问题。

根据杂货商，每月月尾便会出现面粉货源不足的情况，原因是厂商已没有货，商家估计因政府所给予的定额已满，因此厂商每到月尾就不会再生产多余的面粉。

他们说，近几天向批发商订了的1公斤装面粉迟迟都还没来，让他们被逼亲自跑几家批发商找货。

他们也担心，政府取消了25公斤装面粉的补贴后，会随之减少受统制的1公斤装面粉的定额，到时他们会更难找货源。

商家也披露，农历新年刚过，面粉的货源已因制作年饼而大量消耗，再加上厂商及运输方面刚开市，所以面粉货源短缺是预料中的事。

商家也抢购

据了解，1公斤装面粉是给住家用途的民众购买，而非给商家，但面粉商估计，有商家其实是在购买1公斤的面粉，否则1公斤装面粉不会被消耗得如此快。

另外，需要面粉生产货品的相关商家指出，政府将面粉价格调高的确会影响他们，但如今经济不好，其实每样货品都在起价，他们也无能为力，只能薄利多销。

政府宣布日前宣布3月1日起，正式取消25公斤装面粉补贴，即由33令吉75仙涨至42令吉，涨了8令吉25仙。42令吉是厂价，售价将采取自由浮动价，加上运输费后，面粉价格会更高。

无论如何，1公斤装面粉依然是受统制，维持在1令吉35仙的价格。

——面粉代理商●潘美漩:优先卖给杂货店

1公斤装的统制面粉向来都不是很足够，如今25公斤装面粉没了补贴，更多人会来抢1公斤装的面粉。

我分货给顾客时，会自己衡量，优先将1公斤装面粉卖给杂货店、迷你市场，好让民众可买作住家用途。我遇过一些蛮不讲理的顾客，他们要买很多1公斤装面粉，估计是用来生产食品，我拒绝卖给他们，结果他们去贸消局告我囤货不卖。

——面粉代理商●傅先生:代理商影响不大

政府取消25公斤装面粉的补贴对我们代理商影响不大。

厂家给我们的价钱贵了，我们就照回那个价钱卖，也许会少赚一点点。

受影响最大的应该是生产面粉食品的商家如面包商、面食商等。

——杂货商●许源源:商家也用统制面粉

每个月20多号，我们就开始缺1公斤装面粉售卖，应该是厂商生产完政府给的定额就没有再做多余的了。

我个人估计，很多商家其实都是用着被统制的1公斤装面粉，因住家不可能消耗那么多面粉，只有商家才需要那么多面粉来生产相关的食物。

——胜昌便利店店主●张杰财:顾客买不到面粉

近几天很多顾客来找1公斤装面粉，他们说很多商店都买不到，害他们白跑了几趟。

我的店在前3天已经卖完了1公斤装面粉。我向面粉批发商订货，他们说不够货给我。

——Aunty Lee Cake & Pastries 蛋糕店负责人●龚美凤:蛋糕面包暂不起价

虽然25公斤装面粉起价了，但我们依然使用它，不考虑改用1公斤装。一是因为我们需要用到很多，买1公斤装的话要买很多包，不方便进货。二是因为1公斤装面粉其实是给住家用的，不是给商家。

其实除了面粉，很多做面包、蛋糕及饼干的材料都起价了，如吞拿鱼、火腿等。所以我们不能因什么起价了，就立即起我们的货品价格。今年1月1日我们才刚调整了一轮，近期都不打算再调整了。