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集体中毒吓倒民众
埔地食肆生意跌一半

埔地一带食肆冷清清。

(怡保8日讯)埔地集体食物中毒事件,影响当地食肆生意下降约50%,食客在选择食肆变得更谨慎。《南洋商报》记者走访埔地一带的食肆,发现附近食肆冷清清,食客寥寥无几。

有商家披露,前来光顾的食客近日都少了,食物卖不完,相信食客是因集体食物中毒事故担心成为受害者,而减少外出用餐。



商家说,目前只能做的就是做好本分,按照卫生局的条例,时刻注意店内的环境清洁,除了食物,也要确保碗碟及餐具都干净,并定时注射预防针。

集体食物中毒事件也对食客造成了心理阴影,在选择外面的食肆时会倍加小心,不会到看起来肮肮脏脏的店用餐,并尽量不吃街边摊售卖的食物。

引起食物中毒事件的食档已暂时关闭。

仅熟客光顾买糕点

一名在相关食店附近摆摊的巫裔路边小贩向记者披露,以往她每天早上7时营业,9时便可将所有食物卖个清光,但发生食物中毒事故后,她的食物都得打包回家,直到中午收档时也卖不完。

“如今只有一些熟客会跟我买糕点,不再像之前那样,一直有路人停下车子来跟我买食物,相信大家都害怕。”



居民莫哈默丹(73岁)说,他经常在附近用食,几十年来都没有发生过食物中毒事件,这次事件让他十分惊讶,眼见近日出来用餐的街坊都减少了。

卫生局派员到现场收集食材以做化验。

卫生局取油盐面粉化验

本月4日,39人疑吃了埔地一家咖啡店熟食档的食物后集体中毒,纷纷出现头痛、呕吐、肌肉酸痛等症状。

霹卫生局局长拿督祖依达昨日披露,截至昨日,上述案件共涉及了84名受害者。

有关食档当天已被谕令关闭14天,记者今日到现场时也证实档主没在做生意。

霹卫生局今日派员到上述档口收集食材如盐、油、面粉等进行化验,并归还之前所取走以做化验的餐具给店主。

选择较干净食肆
市民●黄女士

食物中毒事件让我很担心,毕竟一家人偶尔会到外面用餐。现在我们会更加小心,只选择到干净的店吃东西。

如果可以的话,都不会在外面吃,自己在家烹煮,更安全及健康。

时刻确保环境卫生
小贩●刘育威

无论如何,生意都要照做。

每次官员来检查,我都会依据他们的指示,并时刻确保环境、食物及餐具是清洁的。

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越南食物中毒1死379住院 证实肇因细菌污染

(河内1日讯)越南头顿市一家“餅麵”(越式法包)于11月26日下午陆续发生顾客食物中毒事件,目前累计有379人住院治疗、其中1人死亡,卫生单位在商家的食材内,检验到沙门氏菌和大肠杆菌,确认为罪魁祸首。

“餅麵”是用面粉做的饼,或称越南式三文治,用法国面包制作。

据“越南快讯”报道,消费者在这家越南法国面包店购买餐点,吃后纷纷出现腹痛、高烧、腹泻等症状,就医人数从刚开始的数十人增加到100多人、200多人,一直累积到379人。

头顿市卫生局上星期六公布检验结果,指称该店的猪肉、猪肉酱、猪肉肠和生菜都受到沙门氏菌和大肠杆菌污染,这是头顿市近年来最严重的食物中毒案,已造成一名71岁男子死亡,事发面包摊已被勒令停业。

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