吉隆坡零垃圾（Zero Waste Kuala Lumpur）面子书坛主Claire Sancelot，现年40岁的她，近日在吉隆坡孟沙区开了一家“裸包装·零垃圾”概念产品店。

吉隆坡人都了解，孟沙寸土寸金，要在这里开店讨生活不容易，更何况是非主流概念的购物形态。我幻想“裸包装”店里的设计，应该就类似传统杂货店，只是布置是时尚风调。

却没预期遇到一间民屋改建的“工作室”，也类似个人咖啡馆，门的左边有一个书架，书架前就是可通往楼上的黑色阶梯，两张长木桌，数张椅子就摆在店中央，正前方的墙壁就是两个架子摆放兜售的货物，目测，种类应该不超过100。

怎么赚钱？

第一眼感觉，觉得太不现实主义了……开店，就只卖这么少的东西，怎么赚钱？（抱歉，未解读她的创业理解前，必然会将市俗商人一味向钱看的观念投射在她的生意上）。

但，聆听Claire Sancelot一席话后，开始和她一样乐观的觉得，人们必须翻开购物的新页，降低购物欲望，因为——The Hive-Bulk Foods，叙述的是一个在追求有机零垃圾的开心妈妈的故事。

2010年以前，她积极投入绿化、环保、爱地球的生活，可是，第一个孩子的诞生带来的庞大垃圾量，让新手妈妈意识到，原来，她之前做的都不足够。经过6年的试验，目前拥有3个孩子的她，终于将垃圾量降低到每周只有一包。

她爽朗地笑问：“家里住着我、先生和3个小孩，一位家庭助手，一条狗，每周只有一小包的垃圾，应该在还能接受的范围吧？为什么会萌起开The Hive呢？其实The Hive不像是一家商店，它更像是我的私人储存室，这里卖的都是我在用的有机用品和有机食物。

“可是，我追求的有机生活、买的有机食物都装在小小的塑胶袋中，只是待在厨房半天，就制造很多的垃圾，那些包装来自面条、谷粮或面粉，可是我买不到散买的有机替代品，当下就思考，我吃有机，因我不想身体受到污染，可是，我却去污染地球，包装可不会自动消失呵……它会为地球带来负担，这样有机生活有它的缺陷。地球孕育着我们，但我们却不懂得怎样照顾和尊重她。”

虽然The Hive打着“裸包装·零垃圾”旗帜，但，当有机及零垃圾有冲突时，她说：“我会优先考虑有机！”所以我们应该在她的口号前加上：“有机裸包装·零垃圾”概念经营店。

坚持有机

“我很感谢旧式的杂货店有供应无包装食品，可是，对我，它还不是我的理想选择。2016年的今天，若要我选择入口的食物，我只会选择有机。无机食物，我们熟悉知道它们在生产的过程中，给我们的土地、河流和空气带来了肉眼无法察觉的伤害，然后，我们还要用它来伤害、污染我们的身体吗？基于这两个理由，无机伤害地球和身体，我就坚决要吃有机食物。

“我们无力给回土地什么？起码要懂得尊重它。在我店里很多有机食物，还是外国供应商提供的，我希望哪一天，可以纯销大马有机天然食品和用品，但，绝对不可能，就以麦为例子，气候关系，我们的土地不适合种麦。”

问她，为什么店里只有一款椰子油？她说：“因为我找不到橄榄油有大桶包装的。”她购买的椰子油虽然是装在白色半透明的塑胶瓶里，可是，用完了，可以无数次的再循环。

追求身心健康环保

到Claire Sancelot的店，要注意，星期天、星期一、星期五休。

她说：“法国人的传统是星期天不营业的，那是家庭日。而星期一是贡献给小孩，星期五休息的理由，是因当天附近有回教堂，泊车位难求，干脆也不开店了。环保也包括自我的心灵环保，若是在一个购物过程中，感受到压迫的不舒服感，那就破坏了人们追求环保的健康心了！她希望每一个人都是开心登入，享受来这里购物并与她分享概念。

星期六营业时间是早上10时至下午5时，星期二、星期三、星期四都是早上10时30分至下午3时。

然后星期二上午11时会有士毛月有机农夫把芭里的有机菜送到店里兜售；星期四是原住民团体来到店里售卖他们的渔获。Claire Sancelot表示，不会向这些团体要比分红，因她懂得这些人是辛苦经营，她相信来到店里的人，也会注意到她的商品，她就有生意做了！

“当你在超市购物，所有的钱都去了国外，假如你向本地农夫购买，百份百的钱都进入大马人口袋，也推动了大马的经济，不管我是哪一个国家的人，但我知道我是地球的子民，国籍并不重要。我们不要将钱给了股票持有人或者是大企业，宁愿将钱都回馈给付出血汗的小市民。”

新兴的心灵健康概念应该是：不要付钱给医生，而是付给农夫！她强调，这是很重要的概念。

投放多少资金？

问她投资金额是多少？她大笑说：“我不会告诉你的。”但她忍不住透露，虽然店里的摆设、杂粮都装在一个小小的储存柜中，可是每一次她都要大量买入，最少都要25公斤。举个例子，25公斤的有机杏仁，只是这颗豆子，就要投资2000至3000令吉，然后她终于脱口说：“是的……呼！真的很贵。然后我还要将它们存在我家，这里你看到的量不到10公斤。

“虽然我投资很多，但我并不担心害怕若是生意不好怎么办？因为这些都是我每天在吃的食材，而我是一个正面乐观的人，我觉得人们并不想一直待在旧有的购物体系中，他们要改变，他们要住在一个更美好的世界。（采访那天，她刚开始营业4天），开店4天，生意比我预期中的好！”

除了来此购物，店里也会售卖咖啡及松糕。

生活改变大不同

回顾6年的零垃圾生活，Claire Sancelot自觉生活改变很大：

●19至29岁，她住在纽约，

●29至39岁，她住在香港，都是购物天堂，在纽约时，她常会做一些不必要的消费，在香港，她过着极简生活，

●40岁，人在吉隆坡，她住在小小充满爱的公寓。

Claire Sancelot自侃：“以吉隆坡的格局来说，它是小屋，但在纽约和香港这是平常的格式，因我的家不需要太多的杂物，人家的厨房有搅果汁机、咖啡机，反观我只有两个锅、一个平底锅，那饭锅还是从前用旧留下来的，如果有一天用坏了，没有饭锅我也不会觉得有什么不方便。

“鞋子我只有两双，所有衣服我都买二手了，当然我们追求好的屋子，好的品质，但很多东西都不在我追求的范围以内了！”

【你我都可以做到的零垃圾小事记 】

1.拒绝吸水管

日常生活最容易做到的，就是不使用吸水管。吸水管是海洋10大塑胶垃圾，过去十多年来，海洋生物被海洋垃圾缠绕至死或者误食致死的逐年增加。人类无法想象，一根吸水管或丢弃在海里的塑胶如何危害海水桶生物。而我们能做到的、也不麻烦的就是——拒绝吸水管。

只要在饮料上桌前，清楚告诉店家，你不需要吸水管。

2.家里的纸巾用完了，就停止购买了！

在阿公阿嬷的年代，大家都只有一条手帕。没有纸巾的年代，并没有为他们的生活带来任何的不便。

3.带自己的容器

现代人都有车，就在车上随时准备一个耐热的铁盒，临时想打包食物，就拿下去，也没有什么难度。