（槟城7日讯）基于燕窝市场遍布全球，但却面对燕窝产量不停下滑的情况，马来西亚燕农公会主席洪木坤大胆预测，毛燕价格料在10年，甚至5年内就攀升至每公斤1万令吉。

他说，以前大部分的燕窝市场只局限在中国的一些城市如广州及上海而已，但如今中国的其它城市如北京、成都，甚至昆明对燕窝的需求量已不断增加。

此外，欧洲国家及澳洲的华侨也开始对燕窝有了一定的需求，甚至把燕窝做为化妆品材料成分，而近几年日本及韩国也开始有了这样的趋势。

燕窝做化妆品材料

“现在燕窝不只是作为食品而已，更是制做化妆品的材料，如此一来，目前燕窝的需求量可说是高于供应的4至5倍。”

洪木坤接受《南洋商报》访问时透露，他也是在最近才发现一些化妆产品的成分包含燕窝，而其中一个为美国雅诗兰黛（Estée Lauder）。因此，面对如此庞大的市场下，他笑言，燕窝未来的价格或将与冬虫草一样高了。

他说，单是以目前的市场而言，就算消费者拥有再多钱也恐怕无法顺利购买燕窝，因其产量已大量减少，根本无法符合庞大的需求量。

他坦言，其实视目前的燕窝市场而言，燕窝产量严重下滑的迹象，并不只是我国的问题，而是全球都面对的困境。

吴秀丽:华人送礼佳品逢佳节需求量高

马来西亚燕农合作社主席拿督吴秀丽坦言，燕窝的价格在近几年不断地飙涨，至于未来的市价走势至今都无法确定。

她透露，保守估计下，目前燕窝的产量每年是下跌了30至40%，但需求量却是每年剧增。

她说，以前毛燕一公斤为2000令吉左右，但如今已飙升至5、6000令吉，而净燕的价格也同样在一年内就翻倍，目前的售价已近1万令吉。

她续说，燕窝在华人市场上拥有着一定的重要性，特别逢华人节日时如中秋节或华人农历新年，燕窝是华人送礼的佳品，因此逢佳节时，燕窝的需求量会更高。

无法确认飙涨原因料与气候转变有关

吴秀丽表示，目前燕农无法确认燕窝价格飙涨的原因，不过相信气候转变是该迹象的其一因素。

“以前燕窝收割也是拥有季节性的，即在3月、7月及12月，但如今因产量放缓，所以可说是已没有跟着季节收割了。”

燕窝不向外国进口

她说，我国与印尼一样，都是身为燕窝出产国，而我国本地市场的所有燕窝都是来自于本地供应，已不向外国进口，除非是进行国际贸易。

燕窝多以罐装出售

另一方面，她说，其实我国燕窝在本地市场出售也不多，因为我国大部分的燕窝都是以罐装出售，因此其量其实并不多的。

“反而我国燕窝是以出口中国为主，可说是90%，因中国的市场非常庞大，而第二则是越南。”