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预订不断 生意红火
旅巴载客到家尝果王

38名新加坡旅客到住家式档口品尝榴梿,掀起一股“果王饕客”新浪潮。

(巴株巴辖22日讯)眼看饕客进芭吃榴梿模式已渐渐失去市场,峇市一对果贩父子联手出击,招来旅巴载客到住家享受“吃到饱”的一站式服务,造就“住家式”果王品尝基地新商机。

一通电话、一辆寻觅果王大快朵颐的旅巴,意外开发了榴梿园主巫永庆(58岁)与儿子巫华锦(25岁)的榴梿经销生意新市场。



自去年不经意的迎来第一批旅巴顾客后,巫氏父子在本季榴梿季节一开始之际,又陆续接获数辆旅巴登门到住家档口吃榴梿的预约电话,两人苦心经营终于盼来果贩生意的隐藏式新兴市场。

一天能售600公斤

这个位于峇株巴辖进步花园一户中价屋的住家式榴梿档口,近日来已接待过来自新加坡及新山等地的旅客,目前预订电话不断,生意红火。

巫氏父子每天必须早、中、午3次到果园运载榴梿回家,有时候一天就能售出500至600公斤的榴梿,令这户人家在近日来挤满各族果王“粉丝”,叫两人忙得不可开交,无形中令品尝果王的基地从果园转移至住家,带动来势汹汹的“果王饕客”新浪潮。

巫永庆(右)与儿子巫华锦搭档抢攻新商机。

估计9月迎来盛产



巫永庆表示,受气候影响,本季的榴梿产量出现为期约一个月的“断层”,虽然其果园在10天前才刚开始收成,惟估计产量将在本月杪暂停一个月,然后在9月开始继续迎来盛产的光景。

巫永庆是一名建筑装修商人,与排行第5的儿子巫华锦平日都在建筑工地工作,惟基于家中果园产量甚多,因此每每到了榴梿季节,父子俩便会暂停建筑工作,集中精力经营榴梿生意,并在住家当起果贩,迄今已15年。

“我在十多年前将几片果园的土种榴梿铲除,再大事翻种名种榴梿,当时挨过了近8年没有收成的苦日子,现在才能产出101、猫山王、D13、太元、红虾及Merah等品种榴梿,吸引许多饕客上门。”

猫山王最快售罄

他说,不论是目前每公斤30令吉的名种榴梿、每公斤60令吉的猫山王,或者是10令吉的土种榴梿,顾客各有所爱,每天供不应求。

“由于产量有限,猫山王最快售罄,熟客向来习惯先预定数量,然后由我预留下来,再给予折扣,以示回馈。”

巫永庆的住家摆卖着101、猫山王、D13、太元、红虾及Merah等品种榴梿,任君选择。

害怕蛇虫鼠蚁游客不再到果园尝鲜

巫华锦表示,到果园吃榴梿虽然很贴近大自然,但很多旅客除了害怕蚊虫叮咬,也担心蛇虫鼠蚁出没,加上走路进园地必须饱尝杂草割脚和榴梿掉下砸头等危险,因此顾客这两年才会摒弃长途跋涉之苦,转而向选择到其住家品尝榴梿。

“旅巴来到我的住家,环境卫生好,还能舒服的坐在风扇底下慢慢吃,与在果园吃的感觉很不一样,尤其我母亲还准备了咖哩鸡、炒米粉等小吃招待旅客,让旅客吃得开心,不但竖拇指赞好,又吃又打包,尽兴而归。”

不怕其他果贩仿效

他说,他在12岁开始便半工半读,协助父亲打理榴梿园生意,直到中学毕业后,才专注于建筑和果贩工作,迄今已累积下13年的经验。

“我的住家地理位置佳,屋旁也有足够的空间让旅巴停放,生意各人做,我不怕其他果贩也仿效我们的做法招揽生意,因为良性竞争才能刺激经济,带动行业发展。”

“粉丝”上门排队消费,叫巫华锦忙得不亦乐乎。

与家人到处“找吃”——

连秀娥(商人)

我最爱吃榴梿,会与家人到处去找好品种的榴梿吃,目前已到过槟城、北海、昔加末和彼咯“找吃”。只要是好味道,不管价钱贵还是便宜,我都不计较,目前最满意这间住家式的榴梿档口,过几天还会再来。

名种土种都喜欢吃——

吴丽芳、吴家仪(母女)

不论是名种还是土种榴梿,我们都喜欢吃,尤其偏爱买榴梿回家,然后一家四口慢慢品尝果王的美好滋味,那个时光总是最开心的。

第3次专程来品尝——

莫嘉民(保险从业员)

我是经朋友介绍下,特地从新山到峇市这间住家式榴梿档口吃榴梿,今年已经第3次专程到峇株来品尝果王,有了几次经验后,已经欲罢不能,接下来还会找时间再来大吃一番。

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东海岸

30计划占地逾3000公顷 彭6县推广榴梿种植

(关丹4日讯)彭亨州政府大力推广榴梿种植计划,目前已通过州秘书局批准在6县属展开30项推广榴梿种植计划,总占地逾3000公顷。

在猫山王新鲜整果于8月成功出口进军中国市场后,州政府决定开展更多发掘猫山王潜能项目。

彭州农业、农基业、生物科技及教育委员会主席拿督斯里莫哈末苏菲说,种植榴梿尤其是猫山王品种,是彭州高价值农产品。

“上述30项推广榴梿种植计划,分布在文冬7个(277.68公顷)、关丹3个(546.32公顷)、立卑6个(681.07公顷)、劳勿9个(1152.66公顷)、淡马鲁4个(342.1公顷)及马兰一个(16.6公顷),相关地段都是由彭亨州秘书局持有,总面积为3016.54公顷。”

他今早在彭亨州议会书面回答环节,回应行动党吉打里区州议员苏建祥书面提问时说,州政府也获中央拨出200万令吉资金,充做榴梿种植用途。

苏菲也回应诚信党官委州议员莫哈末法兹利附加提问说,州政府有计划未来发展成为包括猫山王的优质产品生产中心。

他说,州内现有榴梿加工厂共20所,分设在文冬、劳勿及而连突,随着私营冷库加工货仓足以应对新鲜整果速冻出口作业需求,所以,州政府没有注资建设此类货仓的计划。

“但州政府通过农业局,正积极推行如'技术转移'、技术咨询、良好农业规范认证(MyGAP)、出口猫山王至中国必备的大马官方有机农场认证(MyOrganic)、收成后计划、市场路线和下游工业产品的生产,榴梿园开发选址、土壤适宜、高品质品种挑选、施肥方法及病虫害防等辅助和技术支援。”

熟果采摘最大竞争优势

苏菲说,熟果采摘是大马榴梿最大竞争优势,使大马榴梿能够迅速在中国消费群中占稳一席。

“出口'猫山王'新鲜整果严格流程,尤其是中国国家质量监督检验检疫局严厉把关,仅允许和接受由已被鉴定符合标准的正规榴梿园及加工厂所出口的榴梿入境,而大马成功实践以最短时限内,出口至中国郑州及分销至6省的考验。

他强调,出口榴梿是依园获得批文,避免出口榴梿混入非法榴梿园的榴梿,所以合格加工厂的管制不可放松,政府本身的把关也极其重要。

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