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预防生病 减少死亡率
鸡只喝凉茶解暑

黄再兴指压住输水管制就有水流下来。

(太平23日讯)天气酷热,不只人们多喝水,甚至煲凉茶消暑,如今连鸡只也天天喝“凉茶”,预防生病,影响产量。

人们喝的凉茶,不外是罗汉果、菊花茶或是薏米水等,而鸡只喝的特制凉茶叫做“电解质”,犹如大家所熟悉的“ENO”,作用相同。



气候转变,鸡只容易感染病症,影响产量,鸡农为防鸡只生病,特别关注气温。由于近期天气炎热,鸡只发病率高,为免血本无归,除鸡寮屋顶洒水,也天天冲凉茶让鸡喝,小心照料所饲养的鸡只。

鸡只口渴就会喝水,惟目前的水都加入“电解质”。

水加入“电解质”

太平新板贺再兴农场东主黄再兴表示,投入养鸡业18年来,虽然也会冲凉茶给鸡喝,但仅是偶而性质,不像目前的每天都需喝凉茶。

他指出,每天都会使用电解质粉加水,倒入大桶内,再输入鸡寮内,让鸡只解渴消暑。

喝水量倍增



他表示,已连续15天冲凉茶予鸡只喝,预防鸡只生病。一旦鸡只因天气炎热,身体不适,如咳嗽及流鼻涕等,就会引发“头肿症”或是“甘保罗”病症等,死亡率增加。

他说,天气炎热,鸡只喝水量也倍增,根据记录,以往养至21天大的白羽肉鸡,3万只鸡每天的喝水量是3000到4000公升的水,如今是7000至8000公升的水,显示鸡只也猛喝水解渴。

再兴农场将“电解质”加水,成为鸡只的“凉茶”,一大桶的输往鸡寮让鸡只喝。

黄再兴:40天推入市场天气热影响肉鸡成长

黄再兴表示,虽然做好防暑措施,但天气炎热影响肉鸡成长,以往养至21天的肉鸡,重约850克至1公斤,如今只重约650克至800克。

他表示,一般上,肉鸡养至35或36天就可以供应市场,但如今需要38或40天才能推入市场,不排除接下来,市场上可能面对鸡只减少现象。

他也说,由于天气炎热,鸡农也担心面对亏损,都放缓购入小鸡饲养。业者以往每65天就会购入一轮小鸡,目前,业者延长至80至90天。

死亡率提高

他也说,业者饲养的肉鸡都会面对1至2%的死亡率,但最近天气酷热,死亡率提高3至5%。

成本提高影响投资养鸡业者步步为营

黄再兴拥有2个农场,分别坐落在新板贺与峇登,共饲养约20万只肉鸡。

他说,拉律马登县内的养鸡场大小型约有数十组,其中峇登就有7、8组。政府去年实施消费税,冲击养鸡业,养鸡业成本提高15%至20%,其中有2组因为成本高涨而停止投资。

他认为养鸡业不亏就是赚,目前业者都步步为营。

他表示,其农场肉鸡都无用抗生素,主要是靠“抗菌呔”以加强免疫系统。

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【南视界】何人可博物馆 凉茶文化的见证

何人可博物馆不仅展示了凉茶文化,还见证了怡保城市的发展变迁。

作为本地家喻户晓的老字号凉茶品牌,何人可不仅拥有悠久的历史,还从凉茶铺发展为一家规模庞大的西药厂。

何人可博物馆是何人可凉茶创始人何继昌博士及其家人在二战后的故居。这座博物馆于2016年1月成立,主要是为了纪念何博士的贡献,也是孩子们对父亲的缅怀。

在博物馆中,游客可以通过沉浸式展览、互动展示和生动叙事,了解何人可品牌的文化遗产及其对历史的贡献。这里不仅是文化展示的平台,更是促进文化交流的地方。

参观结束后,游客还可以品尝正宗的何人可凉茶,体验广东人的独特文化。

何人可博物馆免费对外开放,每周二至周日,上午10点至下午4点,提供华语、粤语、英语和国语的多语言导览服务,欢迎大家到来。

何人可博物馆 
Ho Yan Hor Museum

 1, Jalan Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Perak

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