（劳勿2日讯）消费税昨天降零，但劳勿饮食小贩暂不降价。

饮食业者指出，由于近3年的消费税和马币疲弱所带来的冲击影响大，以及食品原料价格已经多次上涨，加上人工、租金、水电及石油气等成本很大，因而劳勿饮食价格暂时保持不变。

劳勿小贩乐见新政府从本月1日起把消费税降至零税率。

然而，过去的市场放缓，加上小地方竞争大，为免流失客源，小贩们都以薄利多销的方式营业，导致大家都在苦中经营。

薄利多销

面对生意成本和盈利之间的对比，利润勉强“过关”，小贩们受《南洋商报》访问时皆表示，暂时不会考虑把食物价格也下降。

目前在劳勿市区一带，一碗面食如干捞面、刀麻切及咖喱面等，每碗价格从5令吉开始起，若加料则另计。

竞争刺激分薄客源业者自行吸纳成本

根据小贩，面对劳勿区饮食业者日益增加，面对竞争刺激市场，也分薄了客源。因此，很多时候大家都自行吸纳成本，采取薄利多销方式经营。

小贩告诉本报，之前的消费税、马币贬值等已经造成货物价格高涨，他们长期面对原料成本昂贵压力，有苦自己知。

小贩举例，一些日常食用品如米、糖、食油、面粉之前已经豁免缴付消费税，但和以前相比，都属于已经涨价商品。此外，蔬菜、肉类等也不时调涨。

过去除了面对食材原料以外的成本调涨，他们同时也面对员工薪金涨价、租金起价等问题，为了留住顾客，一般会自行承担成本。

现在虽然是消费税降零了，全是其他成本并没有降价，加上生意难做，因此在短期内，他们只能静观其变。

无论如何，小贩们希望政府把消费税降零后，可以带动小地方市民的消费能力，刺激消费市场。

原料涨价措手不及

熟食业者·赖美兰

物品涨价属连锁性，即便消费税降零，但小贩仍需要面对其他成本压力，如人工及租金等。

过去餐饮业都面对各原料和用品的涨价，如石油气、面粉、白糖等，此外，肉类及蔬菜等起价问题，往往令大家措手不及，受到冲击。

尽管如此，很多时候我们为了留住客人，自己吸纳成本，也因为这样，反而让自己入不敷出。这行竞争激烈，无论涨价或降价，都会面对很大层面的牵动。

原料未有明显调降

香萍鱼生粥东主·何香萍

目前不考虑把食品降价，主要是生意难做，成本压力大。

即便政府宣布了把消费税降零，但还没有见到原料的明显调降，同时，小贩仍要面对其他成本如石油气及租金等其他开销。

行情放缓，每天的营业额非常有限，过去几年都面对货品价格上涨，在小埠做生意，担心会影响食客，很多时候面对成本涨价，我们也只能稍微调整价钱。

通胀小贩首当其冲

海记云吞面东主·梁海

目前尚没有降价的打算，因为在过去的行情不见得理想。

在过去几年，都因为各种原因成本一再增加，无论是消费税或是因马币贬值原料涨价等问题，几乎都是自己承担成本。

消费税虽然降零了，但还没清楚整体的开销情况是如何。

现在生意难做，政府之前逐步取消各白糖、石油气及汽油等津贴，导致通货膨胀。

小贩往往是首当其冲，面对行情不乐观前提下，很多时候都是自己吸纳成本。