（马六甲29日讯）鸡场街31道必尝美食出炉，每一样都是值得品尝。

马六甲鸡场街文化坊工委会用了半年时间讨论和遴选，以及综合各项意见后，列出31种到访甲州鸡场街的必尝美食，甚至出版指南小册子带路。

马六甲州政府对华特使拿督威拉颜天禄，昨晚在鸡场街为31种必尝美食主持推介礼。

他说，鸡场街文化坊经历多年的建设与发展，不仅保留和维系浓郁的文化氛围，以及古楼林立的景观，并注入各种特色美食小吃。

“我们把这里塑造成一站式体验美食的老街，吸引更多国内海外的游客到访观光，美食就是其中一项吸引游客的魅力所在。”

年轻人有机会创业

他认为甲州的世遗城市，有国际知名的旅游景点区，更是美食殿堂。鸡场街作为世遗核心，它的潜能优势扮演着集结文化、古迹、休闲三合一的热门旅游地标。

他说，鸡场街这些年来引入更多售卖美食的小贩，这里也有年轻人创业当小贩，结合传统和新式小食，让游客游览世遗区之余，亦有机会享受31道美食。

“鸡场街有娘惹风味和华人各个乡籍传统料理，包括黄梨酥饼、海南鸡饭、椰子雪糕、摇摇冰棒及最长薯条等等。”

颜天禄感谢贩商们支持鸡场街31道必尝美食。鸡场街工委会也会通过特制宣传短片和册子指南，派给酒店和商店，协助宣传这些美食。

出席推介仪式的包括马华市议员孙南山、鸡场街老店商家公会理事及小贩等。

鸡场街游客目标2千万人次

颜天禄说，鸡场街2018年游客目标是2000万人次。

他说，今年接下来的几个月会陆续推出更多活动，包括与国外旅行社合作，安排更多游客到鸡场街。

上周，鸡场街迎来1100名新加坡游客，3月也会有1000位中国云南游客到来，鸡场街会准备更多活动吸引游客。

以下是马六甲鸡场街31种必尝美食：

珍蕊、蚝煎、黄梨饼、麻芝、娘惹粽、多多糕、叻沙、薄饼、叮叮糖、罗惹、老街黑白咖啡、云吞面、海南烤面包、海南鸡饭、菜头糕、娘惹糕、椰子雪糕、榴梿泡芙、海南沙爹、八宝冰、烤鱿鱼、椰子球、摇摇冰棒、烧鱼海鲜、寿司、炸薯片、乌达、纯罗汉果、点心、最长薯条及素菜饼。