（哥打峇鲁28日讯）吉兰丹燕窝商目前仍致力争取中国检验局的入口准证，以成为可出口中国的正规燕窝加工厂，实际上，燕窝商目前面对的最大考验，是燕窝的溯源问题。

吉兰丹燕窝公会会长黄一峰披露，根据中方要求，每一片已加工的燕窝，都必须备有二维码，以供追溯燕窝的源头，包括产地及加工厂。

黄一峰表示，溯源功能系统，必须与中国对接，每一片燕窝也要独立包装，这让燕窝商必须承担很大的成本。

况且，燕窝商也必须给予员工软体方面的培训，这绝对是不简单的事。

他昨晚招待燕窝妈妈陈娴后，在新闻会上，如是指出。他指出，目前全国共有33间获中方准证出口净燕的加工厂，其中东海岸只有一间。

获国际买家青睐

他说，东海岸获中方准证出口净燕的加工厂位于彭亨州，有鉴于此，吉兰丹的燕窝商，也期望中方可尽量批准准证，让吉兰丹州的燕窝加工厂也可出口净燕至中国。

他表示，吉兰丹州环境清幽，空气素质良好，没有工业污染，非常适合燕子居住，是一个盛产好燕窝的地方，这里的燕窝多年来获得国际燕窝买家的青睐。

“更重要的是，这里的燕农都积极好学，不断提升燕屋条件和品质。”

申请出口净燕至中国 

须符合2单位标准程序

黄一峰说，有意申请出口净燕至中国准证的加工厂，首先必须通过鲁医局及卫生局的审核，燕窝加工厂的建设及流程，必须符合及遵守这两个单位的标准作业程序及食品安全标准。

他表示，当局提供的标准作业程序，涵盖事项繁多，包括员工的衣着、洗手步骤、消毒、清洗、加工厂的流程顺序、加工厂每一项作业程序都必须有独立的间隔房等。

他说，最大的挑战，是燕窝的溯源功能，这涉及软体方面的培训。

“一般上，一间燕屋每三四个月一次收成提供的燕窝，达130至160片，在清洗加工后，员工必须为每一片燕窝输入溯源资料，即有关燕窝来自哪间燕屋，并在哪里进行加工等，一步也不能出错。”

他表示，燕窝商无法确定中国官员何时到来审核，以致他们必须花费巨额来维持以上系统的开销。

仅1加工厂 燕窝原料外流

黄一峰说，东海岸的燕窝原料之多，惟却只有一间燕窝加工厂。鉴于缺乏可出口至中国的燕窝加工厂，以致吉兰丹州的燕窝原料外流。

他指出，根据了解，吉兰丹州共有两家燕窝加工厂申请出口中国的准证，而且这两家燕窝加工厂提呈申请已有一段时日，只是至今尚等不到中方派员到来审核。

他也说，燕窝价格根据市场价格浮动，目前每公斤毛燕价格介于3000至5000令吉，视燕窝等级而定。

偷窃日益严重

他表示，正因为燕窝价好，间接引发偷窃问题，且有日趋严重的情况。

“自从我们与吉兰丹警方进行对话会后，警方更积极展开巡逻，并且会主动向燕农了解情况，不过燕窝窃案，还是相当严重，平均每月逾10宗的燕窝偷窃案。”

他说，许多燕农虽面对燕屋失窃问题，但却不前往报警，以致警方手上有关燕窝失窃案的数据，并不严重。

他希望燕农了解，燕窝失窃，向警方报案，以让警方了解事情的严重性，是燕农的责任。

冀政府与业者 积极推广燕窝旅游

黄一峰希望政府更积极规划吉兰丹的生态旅游资源，和燕窝业者共同推广燕窝旅游，推动本土经济发展，制造更多就业机会。

他期望通过旅游业能把吉兰丹漂亮的自然景观推广出去，改变人们把吉兰丹视为落后州属的刻板印象。

接待燕窝妈妈到访

他昨日接待燕窝妈妈陈娴访宫廷燕位于巴西马的加工厂后，如是指出。

他欢迎燕窝妈妈陈娴到来吉兰丹考察燕窝，协助推广吉兰丹的好燕窝到国际市场。

他相信只要吉兰丹的燕窝业者继续为燕窝品质把关，共同努力把“吉兰丹燕窝”品牌推广出去，定能提升吉兰丹燕窝在国际市场上的知名度。

陈娴在本月25日举行的“首届国际燕窝妈妈选美大赛”中，脱颖而出，获得总决赛殿军，她也是马来西亚燕农公会分赛区冠军得主。

“首届国际燕窝妈妈选美大赛”是由马来西亚燕窝商联合会主办，中国药文化研究会燕窝分会、燕窝产业国际联盟联办，国内外共17个燕窝组织协办。

这项选美大赛旨在推广燕窝与美和健康的文化，并获国内外数百位燕窝妈妈积极参与初选，反应热烈。陈娴在激烈的竞争中突围，实至名归。

陈娴：丹州燕窝品质好

陈娴（27岁）受询时说，她目前是一名2岁宝宝的母亲。她是在3年前开始吃燕窝，而选择吉兰丹州的燕窝，主要是吉兰丹环境好，零污染，燕窝品质极好。

她表示，实际上，她早在2013年已与燕窝结缘，只是当时的经济不是很好，无法经常品尝燕窝。

她说，这之前，她已多次到来吉兰丹，包括结婚蜜月时，也到过吉兰丹。

她表示，今次荣获“首届国际燕窝妈妈选美大赛”总决赛殿军，以及马来西亚燕农公会分赛区冠军后，希望可以成为燕窝品牌，致力推广吉兰丹的燕窝。