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【大千世界】长期吃垃圾食品
少年失明听力下降

少年长期只吃薯条、薯片和香肠等,结果患上营养性视神经病变。

(伦敦4日讯)英国一名少年因长期吃垃圾食品导致营养不良、失明和听力下降。

病人现年17岁,姓名没有公开,家住布里斯托尔。他大约10年前患上一种罕见的饮食紊乱疾病,受不了水果、蔬菜等食物的味道、“质地”和外观,因而天天以薯片、白面包和加工肉食充饥。



男孩14岁时因乏力找家庭医生就诊。验血结果显示乏力原因是缺乏维生素B12而导致的贫血。家庭医生除了让男孩接受维生素注射,没有给予其他治疗。男孩15岁起听力和视力先后逐步下降,17岁时视力下降到永久失明程度。

布里斯托尔大学医院医生丹尼斯·阿坦确诊男孩患营养性视神经病变,认为失明和听力下降可能是因为患者缺维生素B和铜。

美国《内科学纪事》月刊3日刊载由阿坦等研究人员就这一病例撰写的报告。

阿坦告诉英国《每日电讯报》:“这一病例的不同寻常处是,患者极度挑食并持续相当长时间。”

他说,医学界,至少神经眼科学专家,了解营养不良与视力之间关联有相当长时间,“问题是健康领域其他专业人员这方面意识不够”。



作者希望以这份报告提醒临床医生,垃圾食品可能严重损伤视觉。

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长期只吃汉堡薯条 美国男童营养不良致永久失明

(波士顿30日讯)美国马萨诸塞州一名男童因长期只吃垃圾食物,结果在严重营养不良下发生双眼永久失明。

英国《每日邮报》报道,这起病例今年8月刊登于美国《新英格兰医学杂志》。这名12岁麻省男童天生患有自闭症,对某些食物极端恐惧,因此长期只吃汉堡包、薯条、甜甜圈、果汁等垃圾食物。

根据报告,男童今年初出现视力问题,每天早晨和晚间感觉视野“变暗”,只有白天稍微改善,接着不到6个星期内开始无法独力行走,经常撞门或墙壁,某天晚上醒来惊觉“眼前一片黑”,吓得家人赶紧将他送院。

医师发现,男童的饮食习惯导致他严重缺乏维持视神经健康的重要营养素,包括维生素A、C、D及铜、锌等,其中维生素A可能是造成视力问题的关键,因其对视网膜健康至关重要。

根据报告,自闭症儿童较容易患上“回避或限制性食物摄取障碍”(ARFID),导致对食物的颜色、味道、口感或气味产生恐惧,进而限制饮食范围。男童父母就形容他“很挑食”,极度抗拒未尝试过的食物或维他命。

据报道,尽管食用补品并采取喂食治疗,不幸的是男童视神经已严重萎缩。医师指出,若在发病早期发现并适当补充营养,也许可避免失明等严重后果,“但因太晚发现,男童的视力已无法逆转”。
 

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