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少年吃肉饼咬出半截人类手指

(巴西利亚17日讯)巴西一名14岁少年维特桑托斯(Victor Santos)11日吃了一块来自一间外送餐厅的肉饼,谁知道吃到一半却突然咬到硬块,等他吐出来之后才赫然发现,混在肉饼里的竟然是一只人类的手指。

当桑托斯将手指吐出来时,指甲都还牢牢地黏在上面,桑托斯因此连日做恶梦。店家事后称,日前店裡厨师的手指头不小心被绞肉机绞断,但因为太过混乱,当下并未找到断指,怎知竟是混到肉馅里。

根据当地报道,桑托斯38岁的母亲艾利桑洁拉(Elisangela)表示,他们11日在一间餐厅Companhia da Esfiha叫了外卖,包含披萨和肉饼,没想到正当一家人开始享用美食时,14岁的儿子桑托斯却突然咬到一块“硬硬的”肉块。

当桑托斯吐出来后,却发现他咬到的东西竟然是一只约莫两公分长的人类手指,指尖完整到甚至连指甲都还清晰可见,而经过高温地烘烤,这只断指竟还发白。

看到这块被烤熟的手指,桑托斯吓得当场尖叫,此后更是不断做恶梦,艾利桑洁拉当场气得报警,警方也马上前往该店调查。Companhia da Esfiha的负责人爱德华多(Eduardo do Carmo Santos)向警方坦承,9日当天,自家厨师在处理义大利香肠时,意外地将自己的手指截断,当场血流如注。

店家发现后,随即将这名厨师送往医院治疗,不过由于当下情况混乱,大家在食物、地板以及绞肉机内都没发现断指。

事发之后,该店家暂停营业了几天,但并未向当地健康与安全部门通报此事,在11日重新开张,对外营业。而无辜的桑托斯一家人正是在重新营业的第一天,向这家店订购披萨与肉饼。

当地的消费者保护协会与健康安全专家小组已经前往该店面进行稽查,政府也下令停业。Companhia da Esfiha因不符合法规恐将支付巨额罚款,除此之外,还将面临一系列的刑事控告,包含危害未成年与员工的生命安全。目前法医研究所已经收集了相关证据,作为刑事诉讼审查的一部分。

新闻来源:ET新闻云

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国际

人造肉饼比猪肉贵6倍
网民:不如买真肉吃

(北京18日讯)中国首款人造肉上市,引发民众们的强烈讨论。

有人说:“太好了,现在肉价这么贵,人造的能便宜点吧?”也有人说:“人造肉这么高科技,会比真肉健康还不长胖吧!”



日前,金字火腿推出国内首款人造肉饼,预售价为118元(约68令吉)2盒,每盒220g,包含两片肉饼,是猪肉价格6倍,牛肉价格的4倍。

据金字火腿介绍,该植物肉产品,主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白。营养组分、口感和风味接近真肉。

为什么会这么贵?金字火腿董事会秘书王启辉指出,前期是根据成本和市场,做一个初步的定价。后期规模上去了,价格将有很大的变动空间。

虽然有网友买到金字火腿人造肉饼后,在下方评论称:味道很棒。但也有行业研究人士表示,“人造肉”尚无法达到真肉的口感。

营养受质疑

有民众质疑,这么贵的人造肉,营养各方面比真畜牧肉好吗?



国家大豆工程技术研究中心党委书记韩建春曾表示,动物性蛋白所含的营养成分是植物性蛋白所不具备的。

不过,“人造肉实验室”相关负责人指出,人造肉没有普通肉的胆固醇,相对来说更健康。

新闻来源:中国新闻网

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