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【南视界·花花商机】会馆开餐厅传承文化 海南咖啡代代香

民以食为天,一杯香浓的海南咖啡,充满古早味的海南鸡饭、海南面、以及中西餐融合所诞生的海南鸡扒,这是承载着海南人落地生根的传统香味。

森美兰海南会馆创立于1902年,经历二战的艰辛,也拥有超过百年历史。在面对青黄不接和财务问题时,该会馆如何充分利用先辈留下来的资产呢?

这集《南洋商报》介绍海南美食外,也特别邀请森美兰海南会馆主席拿督陈川正,让读者了解传统会馆,如何透过新颖的方式寻求突破,吸引更多年轻人弘扬海南文化。

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陈川正欢迎年轻一代 通过海商俱乐部发掘商机

(芙蓉28日讯)森美兰海南会馆主席拿督陈川正指出,海商俱乐部欢迎年轻一代借此平台建立商业人脉网络,同时也了解会馆是个能够发掘商机的平台。

他指出,海商俱乐部是该会馆近期内的最新发展,而接下来将致力于开办传承班。

他说,接下来,该会馆也会让孩子们来到会馆学习,在海南话的环境中得到熏陶,希望孩子们也能借此学习说海南话。

森美兰海南会馆日前接待17名海南岛侨联领导及代表,并在该会馆内的海商俱乐部进行交流会。

海南省侨联代表团团长梁谋指出,这是该代表团造访大马的第三站,发现森州的海南乡亲也将海南传统文化发扬光大,超出他的想象。

他表示,想不到自己来到异国他乡,还能看到海外的乡亲口操流利海南话,也保留了许多的传统文化。

另外,也是中国侨联副主席的他介绍,侨联主要是海外侨胞、乡亲在海南的家。

他也说,该组织有意打造侨胞的团结之家,聚集海内外的乡贤。

“从新加坡到马来西亚,通过百年数代的奋斗,我们侨胞今日也能享有美好的生活,会馆也办得这么好。”

他也说,作为海南侨联主席,他也有意在海南岛打造温暖侨联之家,因此呼吁海外侨胞经常回到海南走访。

与会者尚有森海南会馆副主席蔡宛亲、总务甘信荣、副总务王金忠、海南省侨联代表团副团长陈菲菲、秘书长翁成文、团员赵立洪、卢裕浪、吴强、海南省侨联商务团团长潘家森、副团长聂卫平、秘书长林铭泉、团员黄英、钟柳琼、吴春燕等人。

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