时事

“河豚皮肉都有毒”
渔业局总监劝别吃为妙

依斯迈阿布哈山(右)移交捕鱼器材予渔民,左二为诺莱依莎。

(槟城18日讯)大马渔业局总监拿督依斯迈阿布哈山证实,所有品种的河豚都具有河豚毒素(Tetrodotoxin),只是一些河豚品种的鱼皮及鱼肉的毒素低而不足以致命,不过,公众还是别吃为妙。

“由于毒素不足以致命,所以仍有民众食用,但最好别吃,如果真的要食用,就必须非常小心地处理。”



没禁卖河豚

他今早出席槟州渔业局在Touch Point计划下颁发援助物品予水产养殖业者及渔夫的活动后受询时说,一般民众的意识,河豚的毒素都是在内脏,其实河豚的皮或肉都含有河豚毒素。

他指出,虽然河豚肉有毒,但至今为止,我国并没有任何法令约束渔民或鱼贩捕捉及售卖河豚。

“未来若有必要,渔业局或相关单位或会制定条例管制河豚的贩卖,以确保民众不会受到危害。

他说,目前我国的河豚主要有两大类,即黄河豚(Buntal Kuning)及香蕉河豚(Buntal Pisang)。



他说,在日本,只有持有相关执照者才能进行河豚的宰杀工作,不过,我国并没这项规定,河豚的加工(即把河豚切成鱼片)者,都是渔民或鱼贩。

槟州渔业局主任诺莱依莎则表示,槟州人民较少购河豚肉,州内的河豚肉多数在加工及切片后出售予州内特定的餐厅,而大多数河豚肉都是出口至台湾及香港。

勿一味要求低价买鱼民众应体恤渔民辛劳

大马渔业局总监拿督依斯迈阿布哈山表示,我国渔民的平均月入只有1500令吉。

他说,我国的海产供过于求,所以民众都希望能购买较便宜的鱼,他希望民众也要体恤渔民的辛劳,不要一味要求低价买鱼。

政府提供津贴援助

他指出,他较早前与渔民会面时,渔民申诉每日的收入如果低于100令吉,是很难生存的。

他表示,中央政府长久以来都有给予渔民及水产养殖业者津贴援助。

他强调,很多国家及地区如印度、中国、斯里兰卡及台湾等,都没给予渔业者津贴。

他在颁发援助物品予水产养殖业者及渔夫活动上,这么说。

渔业局当天共移交12万900令吉予州内124个水产养殖业者及渔夫,其中31名小型水产养殖业者获得总值4万6500令吉的鱼饲料,93名渔民则获得总值8万4400令吉的津贴及捕鱼器材。

另外,该局也拨款2万1000令吉予42名在去年因厄尔尼诺而面对亏损的水产养殖业者。

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日JETRO与下关市 大马推广河豚清酒

(吉隆坡21日讯)马来西亚是全球唯一对日本河豚采取自由贸易政策的国家,日本贸易振兴机构(JETRO)将与山口县下关市合作,在我国推广该国特产如河豚鱼、海鲜和清酒。

JETRO发文告说,根据国际河豚协会,我国是日本河豚可以出口的5个国家之一,其他包括新加坡、美国、澳洲和俄罗斯。

“由于大马人口的平均年龄仍然年轻,预计日本食品市场将进一步扩大,并让我国成为下关公司的潜在市场。”

下关市副市长北岛阳平在一项业配活动表示,日本河豚可以放心食用,因为该国对污水排海防范措施已有很悠久的历史。

“日本对大马的农林、水产及食品出口额在5年内取得两倍增长,去年更创下出口额增幅最高的前20名国家和地区排位。”

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