独家报道：林蕙甄

（哥打峇鲁15日讯）随着吉兰丹酒店禁酒事件持续发酵后，许多有意举办婚宴或其他活动的华裔也选择改咨询当地神庙的礼堂，其中关心的核心议题就是“能否喝酒？”

当地神庙礼堂负责人告诉《南洋商报》，近期大部分的咨询电话，难免会谈到喝酒的事宜。

随着这部分客户从酒店外移，当地食肆业者相信也将带动生意，然而相信给酒店造成的冲击或没有想像中大，还是会有家庭考虑到便利因素而选择酒店摆设宴席。

哥打峇鲁唐人坡妈姐庙的礼堂的租用咨询也略增加，大部分咨询者关心是否可在租借期间饮酒。

吉兰丹镇兴宫主席颜永隆指出，近日有接到不少人询问该宫礼堂的问题，同时还询问大家近期所关心的问题。

带动生意

“我们有向市议员询问有关本宫礼堂的问题，并已确认本宫的礼堂是能够接受非清真饮品（包括酒类），所以顾客都不用担心受到影响。”

他说，该宫在上月，已经开始提升与美化礼堂，顾客可放心租借。

吉兰丹州内非清真食肆业者认为，酒店禁酒事件，或多或少都会带动他们的生意，但实际上并不会带来太多生意。

酒店办婚宴较方便

不愿具名的酒楼业者受询时说，大部分顾客选择在酒店举行婚宴，最大因素是方便，可一条龙解决所有问题，无需烦恼租用场地、音响及订购菜肴，因此是否可饮酒不再是最关键的问题。

他说，酒店禁酒后，可改为以茶代酒，毕竟茶也是中华文化之一。

若家属还是觉得宴会上必须有酒，可像过去般选择在吉兰丹中华总商会或吉兰丹镇兴宫等地举办宴席。

“我认为，酒店禁酒后，还是会有华社或华人选择在酒店办宴会及婚礼。宴席没提供酒类，反而可让主人家省下一笔，更何况大部分选择在酒店办宴会的，都是为了方便。”

至于临近农历新年前夕的尾牙，业者则指会有更多公司选择非清真食肆，对华人公司而言，尾牙是庆祝过去一年的成绩，因此会选择可以饮酒的食肆，所以今年的尾牙订单略有增加。

酒楼业者也认为，丹州政府不应该限制非回教徒饮酒，毕竟顾客没有使用酒店的玻璃杯饮酒，一般都是请啤酒商代办。

他说，年末都会有不少商家举办尾牙或新年聚餐，这些聚餐都要饮酒。因此酒店禁酒事件发酵并不意外，顾客会考虑到酒楼举办活动。

八成订单取消

吉兰丹多家酒店因违反禁酒政策导致其清真认证被冻结，部分酒店的婚宴、公司年宴等订单在短期内有高达八成被取消。

据了解，本地酒店业者向来不供应酒水，都是宾客自行带酒赴宴，或向啤酒商“租酒杯”，一个酒杯“租”2令吉，顾客也不会使用酒店的器具盛酒。

除了宾客“习惯”由啤酒商提供酒杯外，就连负责晚宴的倒酒招待员也是由啤酒商安排。

丹中总今晤3酒店业者

另一方面,吉兰丹中华总商会将于明日针对酒店禁酒课题会见受影响的3家酒店业者，之后将召开由丹中总会长拿督叶翃瑚主持的“华人宴会在各大酒店不得宴请酒类”课题的新闻发布会。

较早前，民主行动党丹州主席潘运财揭露，哥打峇鲁市议会联合吉兰丹州宗教事务局在州内酒店禁酒，包括华裔举办的宴会都不能有酒，引起议论。

哥市数家酒店被有关当局取消清真认证，相信与酒有关。

另一方面，受禁酒令影响的哥市万丽酒店已重新申请清真认证，目前相关程序正在进行中。

该酒店在官方脸书上发布声明，针对社交媒体上关于其清真证书被撤销的讨论，表示深刻理解清真认证对社会，尤其是对他们客人的重要性。

“因此，我们在此通知，已于12月4日提交新的清真认证申请，并正在与相关部门密切合作，力求尽快完成申请流程。”

酒店强调，食品的准备工作由酒店行政总厨严格监管。针对个别人士指责其食品非清真一事，酒店坚决否认，称此说法完全不实。

“我们的食物准备完全遵循清真标准操作程序，特别是为回教徒客人准备的餐食。至于有关违禁品的指控，是未经酒店检查，由不负责任的人士私自带入酒店供非回教徒使用。”

该酒店表示已建立严格的操作标准，并加强监控措施，确保清真厨房完全符合回教法的要求。