时事

【视频】何子孟:须承担员工染冠病费用
餐饮业者忧“中招”破产告终

(麻坡2日讯)马新咖啡茶叶联合总会会长拿督何子孟指出,贸工部规定开店的业者必须承担员工患上2019冠状病毒病度的医药费及其他相关费用,这对从事小本生意的传统咖啡店业者是非常沉重的“经济威胁”,一旦“中招”甚致破产告终。

他透露,同业纷纷向总会反映上述经济压力,因此总会将呈交备忘录给贸工部促请检讨与修改上述规定。



他今日接受《南洋商报》访问时,这么表示。

他指出,同业也反映,虽然政府同意让餐饮业恢复营业,但所设的条件,包括业者要记录堂食的顾客名字和电话,这涉及人手的安排,业者还要提供洗手液、测温计等,会增加同业的开销,同业认为这带来诸多不便。

不过,他促请同业理解政府拟定的这些条例的用意,在这非常时期都需要遵守,例如尽可能灵活调度员工来记录顾客的名字和电话,或是让顾客自行填写。

他说,一些同业会选择在接下来开店提供堂食,至少能有收入;一些则不考虑提供堂食。



不过,他说,上述总总,同业都能接受,不过在承担员工医药费这部分,难以接受,总不能叫同业赚数十令吉,却需承担数千至数万令吉的医药费,极可能导致破产。

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言论

商家,别为“卷而卷”/何燕羚

开什么玩笑,为了个杯,吃了无数餐快餐、喝了无数杯茶饮。

最近,餐饮业都好像杠上了“杯子”,把消费者耍的团团转,上窜下跳就是为了买到心头爱。

某快餐店月初推出买餐送变色杯,该快餐店的关注度马上暴涨,各大社交媒体引起热烈讨论;同事间、朋友圈、家庭群组,都在那两天被“杯子”的信息量轰炸,互相交换“情报”,还有那些地区有存货。

这股消费潮真的不容小觑,附送的变色杯,竟然1天售罄!就一个普通杯子,只是附加了“变色”功能,便爆火,身价马上翻倍。

另一杯子“抢客”个案是初来乍到马来西亚的一个海外茶饮品牌,同样买饮料即送夜间变色杯,同样吸引大批消费者不惜到店前排长龙,就是要把其“独特”的杯子抱回家,再向身边朋友炫耀。

价格战逼到墙角

从商家们出尽法宝争取市场的“最新发展”来看,显然餐饮业已被昔日的“价格战”逼到墙角,开始绞尽脑汁送出让消费者觉得“值得”的小玩意,来提高消费意愿。

商家们为了推销商品,免不了会运用一些“噱头”,以博取消费者眼球、增加销量;中国之前更发生,买房送飞机,令人惊讶的赠品。

说到促销活动,也许大家会想到优惠打折、降价、买一送一、第二杯半价打折、返现、大转盘、抽奖、刮刮卡等,但这些行销策略都太“老派”(old school)了,消费者已腻,一般已再无法激起更高的消费欲望。 

商家要保持清醒

随着市场竞争的日益加剧,商家们对于消费者的争夺早已进入了白热化,各大商家不仅要使出浑身解数,还要比拼创意,广告文案内容要够辣眼睛,而往往很多商家由于拿捏失当,一不小心便引起反效果,消费者反觉得被欺骗了。

商家们,别“为卷而卷”,要有自身特色,要保持清醒。

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