时事

不披律师袍转当厨师
父母一度以为她“头壳”坏

23岁的曾丽清放弃国大律师课程,选择当一名厨师。(图:新报)

(新加坡25日讯)不披律师袍上法庭,反倒走进厨房追求饭菜香,22岁女生半途放弃新加坡国大法律系课程,进入新加坡香阳环球厨师学院学烹饪。

父母知道她的决定时,一度以为她“头壳”坏 ,问她是否要看心理医生。



23岁的女生原在国大念法律系,但修读3学期后,2013年11月就休学,选择到新加坡香阳环球厨师学院(At-Sunrice GlobalChef Academy)考取专业文凭。

退学后才通知家长

她先斩后奏,退学后才通知家长,令父母非常沮丧。

她告诉《新报》记者:“我的爸爸很生气,当下我也不确定想做些什么,但绝对不会是法律系。”

于是,她放弃法律系后,先后到快餐店及电子商务公司工作,但都觉得不合适,直到在咖啡座打工5个月,参与烹饪过程,才终于找到自己的兴趣。



她坦言,自己的烹饪经验不多,父母因此非常关切。

“他们问我需不需要看心理医生,担心我工作时间长,薪水却很少。”

父亲全力支持女儿

她的父亲(64岁)是一名外科医生,他受访时说:“我只能全力支持她,但我怕她像念法律系一样,也会退出烹饪课程。”

如今,18个月课程已来到最后一学期,她也到The East Bureau餐馆实习6个月。

她希望在两三年内成为厨师主管,领到2200元至2300元(约6500令吉至6800令吉)的月薪。

尽管闯出一片天并不容易,但女生并不后悔。

烹饪课程日渐受欢迎

烹饪课程日渐受欢迎,多家理工学院相关课程的学额也增加。

新加坡香阳环球厨师学院发言人表示,为应付学生的需求,旗下烹饪技术及烘焙课程,学额增加了4%。

德旅游管理学院(SHATEC)发言人也透露,越来越多学生对烹饪感兴趣,学府将推出更多课程。

共和理工学院提供的“餐厅与烹饪管理专业文凭”课程,新学额也上涨,从2011年的58名新生,增加到今年的96名新生。

过去3年,平均1050名学生报读南洋理工学院的餐饮管理系课程。为此,学府今年将学额从45个学额增至60个。

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灵圣依納爵堂被令拆停车场 律师称遭执法当局“欺凌”

(八打灵再也3日讯)八打灵圣依納爵堂遭下令拆除其停车场后,其律师声称遭受执法当局“欺凌”,引起各界关注,在地议员称已经安排双方代表会面来探讨此事。

行动党万达镇州议员嘉玛莉亚透露,其办公室已经和双方代表沟通。

根据《新海峡时报》,这名州行政议员指将会举行一场会议,来探讨这起事件。

“我们已经有联系双方,并且在计划举行一次会议。我们将等到会议结束后,更好地了解真实情况后,才提供反馈。”

“我们还没敲定开会时间,因为还在协调所有单位的时间。”

她也表明,其办公室在当局给教会提交相关通知之前,并不知道有这方面的安排。

另一方面,公正党八打灵再也国会议员李健聪受询时,则表示将会接洽双方来取得更多的相关资讯。

李健聪将会接洽

“目前还没有取得相关资讯,我们明天会联系双方。”

根据网媒今日自由大马的报道,八打灵县办公室是在10月29日给教会递出通知,指控他们非法兴建停车场,已经抵触国家土地法典第425条文(非法占用保留地)。

教会代表律师乔伊阿布卡丹则指当局给予教会14天来拆除。

当局的通知中提及,该片土地是属于雪州水利灌溉局的土地,然而律师称早在2012年就获得该局的书面批准来铺平道路,并且用作停车场,因此是在获批的情况下使用这个土地。

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