两名就读伯乐大学学院（KDU）工商学学士学位的学生──徐颖霖和邓依琳，大胆进军餐饮业，一边上课，一边应用课堂理论知识学习创业，共同在校园内开了一个卖松饼和刨冰的亭子。 

两人自2014年入学时相识，经常谈论生涯规划，从中发现她们有着相同的人生目标，希望有朝一日达到经济独立。最后，她们决定一起创业，充分善用地利之便，就在校园内经商。 

对她们而言，提早投入商场并非为了赚取更多收入，而是志在找个实践的场地或即时平台，学以致用。

徐颖霖表示：“经过冗长的讨论后，我们觉得可以把我们的经商理念加以实现，因为不仅是遇到对的时间，也遇到对的人一起创业。” 

邓依琳也说：“除了天时地利人和，我们也考虑所有内在和外在因素，课堂上获取的理论基础成了最关键的参考标准。经过一番商讨，我们认为能够果腹又方便外带的食品应该符合本院生的需求，因为他们总是匆忙地赶着上课。”

以松饼和刨冰作商品 

两人决定以松饼和刨冰作为商品，再于学校的自助餐厅租赁一个单位，把亭子架设起来开始做生意。然而，草创的阶段艰辛重重；尽管整个商业计划早在2015年初就已草拟妥当，但却要等到5个月后方能落实执行。 

对于在籍学生做生意，一般人或许会对他们的态度和信用有所保留。她们首先要跨越的一道门槛，就是必须向自助餐厅老板证明她们的认真和承诺，好说服他批准租赁申请。 

成功租赁单位后，两人掏出个人积蓄，也向家人筹措资金，按部就班筹备好一切。从商标设计、贩卖亭设计和搭建，直到预算成本、采购、生产、标价至零售，全由两人一手包办。 

创业以后，忙碌的日程让两位年轻的老板学业事业“两头烧”。他们坦承，要在两者之间取得平衡并非易事。不过，度过适应期与经验的累积，让他们不仅能一一克服问题，且得到一份满足感和成就感。