报道：张燕苹

（吉隆坡28日讯）越南榴梿对中国出口量大幅下滑，为马来西亚榴梿创造了填补市场空缺的机会。

全球尤其是中国对进口榴梿的食品安全要求日趋严格，泰国、越南甚至中国榴梿业的崛起，也正在分食市场份额；作为公认的猫山王高品质榴梿生产国，我国稳定供应能力较弱，但业者受促强化食品安全体系保持竞争力。

业界认为，我国应从越南榴梿出口受限的经验中汲取教训，严格把控质量与食品安全，确保符合中国市场进口标准。

“严格执行质量标准，不仅能稳固中国市场份额，还能提升国际声誉。”

大马榴梿因自然熟采收、口感醇厚而备受青睐。业者认为，除了坚持这一特色，食品安全仍是关键，并应优化供应链，拓展多元市场。

对于之前有业界提议 ，让不分等级的榴梿也出口，以应付不同消费市场的需求；对此，他们认为，这是可以探讨的方案，分级出口模式既能满足市场需求，又能维护品牌价值。

由于中国加强对越南榴梿的检测要求，导致出口量大幅减少。截至今年2月上半月，越南对中国的榴梿出口量锐减80%，仅剩3500吨。 

相较之下，我国的榴梿出口至中国则保持稳定，根据农业及粮食安全部副部长拿督亚瑟古律日前提到，2024年8月至12月期间，我国共向中国出口413.61公吨的新鲜榴梿，总值达2484万令吉。不过，我国目前的榴梿产量仍无法满足出口市场需求，同时受限于一年两次的收成季节，供应量有限。

我国榴梿在中国的售价因品种和产量而有所差异，农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布曾透露，在中国深圳市销售的猫山王每个售价约350令吉。

加强食安品质 提升国际声誉

大马果农公会主席拿督陈绍厚表示，我国应把握优势，推广自然熟榴梿的高品质与独特风味，同时借鉴越南经验，提升食品安全与质量标准。

他接受《南洋商报》访问时说 ，特别是我国的榴梿以自然熟的形式上市，这在国际市场上具有独特的竞争优势。  

他指出，我国应把握机遇，进一步推广本地榴梿的高品质与独特风味，种植者和业者也要深入分析中国加强对越南榴梿检测的原因，并从农药残留、病虫害防治及品质管控等方面汲取经验，不断提升自身标准，以确保符合国际市场要求。

“知己知彼，百战不殆。我们应从中借镜吸取经验教训，严格把控产品质量和食品安全，确保马来西亚榴梿符合中国市场的进口标准。”  

陈绍厚分享说，坚持高品质与严格的安全标准，不仅有助于巩固和扩大马榴梿在中国市场的份额，也能提升我国榴梿在国际市场的声誉。

他指出，业者应严格遵守国际食品安全标准及大马良好农业规范（MyGAP），确保榴梿品质与安全性，以保持国际市场竞争力。

“随着中国市场对大马榴梿需求的增长，政府与业界应加强合作，优化供应链，确保从种植到出口的每个环节高效稳定。”

坚守特色 增信任度

彭亨皇家榴莲集团副主席拿督郑四福表示，在面对来自其他国家的竞争时，我国榴梿业须坚守自身特色，并强化食品安全管理，以提升市场信任度和认可度。

他指出，大马榴梿自猫山王进入国际市场以来，已凭借高品质赢得全球消费者的青睐，未来应继续保持这个优势，让这个品牌在国际舞台上发光发热。

“我国的榴梿以自然熟方式收成，口感更佳、风味浓郁，这是与泰国等国家采用催熟方式的榴梿之间的关键区别。”

他强调，应通过宣传与消费者教育推广自然熟榴梿的优势，不仅展现其独特风味和价值，也进一步巩固马来西亚榴梿的高端市场定位。

吁制定官方分级标准

劳勿原产业种植人公会主席许观兴表示，若要开放不同级别的榴梿出口，必须先制定官方分级标准（如A、B、C、CC），并明确标注，提高市场对不同等级榴梿的认知。

他说，包装上应提供品质认证标签，如 MyGAP 认证和溯源二维码，以加强消费者的信任度。

“市场消费群体多元化，若允许 B 级或 C 级榴梿出口，确实能进一步拓展销售市场，但前提是必须做好充分准备。”

也是榴梿出口商的他指出，目前本地业者将不适合直接出口的次级榴梿加工为榴梿泥、榴梿冰淇淋、榴梿糕点等产品，以提高附加值并减少浪费。

许观兴强调，中国是马来西亚榴梿的主要出口市场，应继续专注高端消费群体，并确保榴梿自然成熟，同时严格管控运输过程中的新鲜度与品质。

“目前，各方都在优化运输路线，降低运输成本，以提升出口竞争力。”

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