（怡保2日讯）怡保市长拿督鲁迈兹指出，怡保市内总有30%的餐饮店颁获A级卫生证书，距离2026年至少有50%的餐饮店颁获A级卫生证书的目标尚有一段距离。

他表示，截至6月的数据显示怡保市内的3200家餐饮店，共有953家（30%）荣获A级卫生证书，2203家（69%）获得B级卫生证书，而其余44家（1.0%）则获得C级卫生证书。

他出席一项餐厅证书移交仪式时呼吁，持有B级证书的业者可前往怡保市政厅5楼的环境卫生部门提交升级申请。

“申请将会在两周内处理，若餐饮店在重新审核后的卫生评分达到86%及以上，即可颁获A级证书，有效期为两年。”

他披露，欲申请者需提供相关文件，如食品处理员的伤寒疫苗接种卡、食品处理卫生课程证书副本、油脂收集器安装证明以及害虫控制证书。

严格审核申请

他提及，当局会严格审核每个申请，以确保符合A级认证标准，这些标准涵盖了餐饮店和厕所的清洁度，必须达到“干净、迷人和芳香”（BMW）。

他补充，获得A级的餐饮店需确保店内环境干净，并提供安全与优质的食品，从而进一步促进餐饮业的发展，吸引本地和国际游客。

“为迎接2026年大马旅游年，怡保市政厅确保市内的餐饮业者和当局保持一致的步伐，致力让怡保在明年成为国内主要的旅游城市。”

针对被询及路边摆档的小贩及住家小贩的管理问题，他表示当局将实施两个方案，即重新安置和重新审核。

“当局将重新安置这些小贩到合适的位置，并审核他们是否拥有卫生证书及相关文件，以确保他们的经营符合卫生标准和相关规定。”

与会者包括怡保市政厅卫生组主任拉曼、霹雳州旅游协会主席拿督莫哈末奥兹曼、怡保市议员邓精伟、黄涵威、吉灵当MrRoasted餐厅负责人陈伟强以及李致苠。

如有任何疑问或欲知更多详情者，可致电05-2083290 或 05-2083289 向怡保市政厅食品安全与质量部门查询。