（吉隆坡3日讯）七大乡团协调委员会主席丹斯里古润金指出，华裔选民可选择在来届全国大选把票投给能协助母语教育的政府。

他说，华社希望华人美食文化继续获得传承和珍惜，这如同华社珍惜母语教育：“（我们）应继续捍卫母语教育，也希望政府协助华教。”

冀政府兑现承诺

古润金也是2017年七大乡团美食节暨双亲节午宴大会主席，他致词时指自己常听闻政府对华教作出多项承诺，希望政府能兑现承诺。

他强调，大马是多元种族国家，但华裔人口却从过去的约40% 跌至约20% ，因此华社不应有籍贯之分，要团结一致支持本身的文化与教育。

“若大马华裔都不愿意支持本身的文化，就不会再有美食节的活动。”

在场者包括七大乡团妇女组代表兼筹委会副主席黄美景（客联妇主席）、谢粉鸾（马潮联妇副秘书）、陈孟龄（海南联妇主席）、拿汀梁小琴（广西总妇主席）、章蓓蓓（三江客妇主席）和陈丽芬（福联妇主席）。

这场美食节也有代表七大乡团各籍贯的菜肴，包括“三江水饺汤”、“福建封肉+ 枧水糕”、“潮州蒸银昌”、“广西豆卜”、“客家芋头扣肉”、“广东椒盐明虾”、“海南文昌鸡饭”等。

配合双亲节，大会特别赠送爱心礼篮予在场最年长者，他们是同为85岁的朱美莉及刘国汉。

原乡美食各有特色

2017年七大乡团美食节暨双亲节午宴筹委会主席丘燕萍说，先贤南下，带来独特的饮食文化，经由岁月演化，本地籍贯美食和原乡籍贯美食有其共同及不同之处。

她指出，饮食是中华民族传统文化重要一环，为了把中华美食发扬光大及代代相传，乡团都积极推广传统风味佳肴，让后辈有机会学习及传承。

她形容，家乡美食特别令人感触，毕竟祖辈离乡背井的辛酸，只有家乡美食才能让他们重温妈妈的味道：“亲情不需要山珍海味来衬托，普通一道小菜也能牵引出对家的思念。”