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回中国探亲发现水晶火锅
美女商人引入狮城生意火红

女老板吴春琼(右图)将水晶火锅引入新加坡,水晶火锅因热量反射,白里透红,但锅旁却不会烫。(受访者提供)

(新加坡14日讯)回中国探亲发现了水晶火锅,美女商人萌生意点子引入狮城,每周卖出300份,生意火红。

新加坡《新明日报》报道,位于8硕莪街的好来屋火锅烧烤自助餐厅,日前推出了水晶火锅,特点是水晶会因热量反射,白里透红,但锅旁却不会烫。



老板吴春琼(30岁)受访时表示,一次机遇巧合下,她在中国发现了水晶火锅,让她萌生点子,决定引入狮城。

“当时,我觉得水晶火锅的概念非常独特,在新加坡也似乎没有见过,因此决定放手一搏,将它带到新加坡。由于水晶锅的作工细腻,加上是由全天然物质做成,所以我也找了厂商特别定做。”

她称,由于制作过程特别,一个小水晶火锅就要300元(约946令吉),大的则要500元(约1576令吉)。

水晶锅安全不烫顾客

除了外观美丽,老板强调,水晶锅的最大好处在于安全:“普通的钢铁火锅在煮时,锅旁的温度很高,一不小心就容易烫伤,但是水晶锅却没有这个问题。由于质材独特,水晶火锅的锅边并不吸热,所以顾客不会被烫到,适合全家大小一同享用。”



她说,每人的消费从17元8角起(约56.14令吉,不含服务费),饮料与冰淇淋卷另计。

好来屋火锅烧烤自助餐厅食材选择丰富。(受访者提供)

95钟食材让顾客挑选

除了水晶火锅,顾客还能同时够享用烧烤,95种食材包括了螃蟹、虾、干贝、乌贼、羊肉、鸡肉、猪肉和牛肉。顾客也可从麻辣、冬炎、番茄、药材鸡、酸菜和老火汤中,任选两种汤底。

“店内一共提供了超过95钟食材让顾客挑选,每天从上午11点营业至凌晨3点,因此吸引了不少公众前来,一周就能卖出超过300份。”

由于生意兴隆,她计划在今年10月中另开一家分店。

泰式冰淇淋卷吸客

店内贩卖泰式冰淇淋卷,吸引不少年轻人前来。

老板表示,店内除了提供水晶火锅和烧烤以外,也有制作泰式冰淇淋卷的设施。

“最近夜市非常流行泰式冰淇淋卷,所以为了吸引年轻人前来,我们也卖泰式冰淇淋卷。我们也欢迎顾客自己尝试制作,工作人员会在旁指导。”

网上看到水晶火锅前来光顾

有公众在网上看到水晶火锅后,觉得新奇,所以前来光顾。

为同事举办欢送会的李先生(33岁,行销人员)日前与8位同事到火锅店大快朵颐,他受访时表示,是在网上看到水晶火锅,觉得新奇。

“火锅店的选择丰富,也有各式各样的海鲜,但价格相当实惠。”

在附近一带上学的胡颖睿(16岁)表示:“水晶火锅在新加坡少见,火锅沸腾后,就算不小心碰到锅旁,也不会被烫到,非常特别。”

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砂拉越与大马无法承受石油天然气争端升级

(吉隆坡27日讯)长期以来,砂拉越自认是全国石油产量最大的邦州,惟在国家石油财富分配方面,砂拉越却被亏待了。

联邦政府的数据显示,砂拉越占全国石油总储量的60.87%,砂天然气出口量也占国家天然气出口量约90%。

然而,砂拉越获得的石油税仅占全国石油总收入的5%。去年的石油税为28亿令吉。

业内人士和专家担心,让砂拉越石油公司(Petros)成为当地唯一天然气汇总商可能会带来反效果。

除了监管分销、出口分配和定价,汇总商也负责保养和发展天然气分销基础设施,而这项任务目前由国家石油公司负责。

虽然尚未披露官方数据,但无可否认的是,国油过去几十年在砂拉越油气基础设施和整个行业的发展上花费了数十亿令吉。

许多人担心,如果砂拉越石油公司不能取代国油成为砂拉越油气行业的长期投资者,那么砂油气行业将面对严重的负面影响。

根据“自由今日大马”报道,一名不愿具名的分析员说,不论国油应该花费多少资本支出,都必须由砂拉越石油公司承担。

除非砂拉越石油公司有能力花费相同或更多的资金,否则砂拉越的油气行业将成为最终的输家。

若要公平了解国油在砂拉越的资本支出有多少,只需看看国油的整体投资情况即可。

仅在2023年,国油在马来西亚,包括砂拉越的油气行业投资总额就达到260亿令吉。

砂拉越石油公司并非唯一的输家,研究机构一致认为,如果将控制权移交给砂拉越石油公司,国油也将蒙受损失。

分析员认为,如果国油将控制权让给砂拉越石油公司,那么国油的底线可能会受到冲击,尤其是仅从砂拉越天然气生产中获得200亿令吉年利润。

这将减少国油未来的资本支出,尤其是在天然气领域和全国的上游业务。

消息人士表示,鉴于砂拉越希望国油摆脱下游业务,他担心砂拉越石油公司可能没有能力填补资金缺口。

“他们希望国油只开展上游业务。”

在油气行业,上游业务(也称为勘探和生产)通常成本最高,尤其在南中国海,部分原因是天气情况、海水深度以及中国对几个岛屿的争议声索所造成的日益紧张局势。

分析员说:“如果砂拉越和国油不能解决这个问题,我们将在很大程度上输给印尼,因为没有人投入足够的资金,或者他们投入的方式不正确;这是最可悲的部分,马来西亚人不希望看到这种情况发生。”

国油首任主席东姑拉沙里直言不讳评价砂拉越的诉求。

拉沙里受访时说:“砂拉越石油公司?你可以有10个这样观点相同的机构,但它不会像国油那样。”

他指出,国油“代表马来西亚人”拥有石油,这一点在1974年石油发展法令中清楚阐明,该法令将石油和天然气行业国有化,由联邦政府控制的一家公司管理。

拉沙里说,这是为了确保马来西亚在与 “七姐妹 ”(又称国际大石油公司)打交道时,得到更公平的待遇。

他表示,只有像国油这样得到整个联邦政府支持的国家石油公司,才能避免受到全球公司的强势控制。

他说,虽然国油甚至他本人都可以走进蚬壳(Shell)或埃克森(Exxon)的办公室并获得认可,甚至 “平等对话”,惟砂拉越石油公司却无法做到这一点。

他认为,委任砂拉越石油公司取代国油只会削弱砂拉越与大型石油公司谈判的实力。

砂拉越政府之所以要让砂拉越石油公司成为当地唯一的天然气汇总商,是因为它声称这符合1963年马来西亚协议中关于恢复砂拉越天然资源自治权。

这将为砂拉越境内开采的石油和天然气提供更高的补偿。

砂拉越希望将其天然气分配份额从目前的5%提高至30%,以满足2030年砂拉越天然气路线图的国内需求,该路线图是一项利用天然气推动永续发展的10年计划。

然而,拉沙里说,这种观点忽略了砂拉越作为马来西亚联邦一部分所获得的利益。

值得注意的是,联邦政府为砂拉越提供国防等多项服务,而砂一直要求联邦政府在南中国海日益紧张的局势下保护其油气资源。

他指出,联邦政府过去多年提高砂拉越的发展资助,以补偿过去的不满。

根据第12大马计划,砂拉越在2025年获得48亿令吉拨款。在明年财政预算案中,砂拉越将再获得59亿令吉拨款。(资讯)

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