（吉隆坡21日讯）华总会长丹斯里方天兴促政府在教育或学校土地保留方面，不应“一面倒”作为兴建或保留校地予国小。他说，政府应清楚列明各源流学校所需的校地保留。

搬迁微型华小非增建

“这肯定是一项失衡和对包括华小在内的其他源流学校欠公平的做法。”

方天兴也是世界粤菜厨皇协会（大马分会）荣誉顾问，他昨晚为2016年第一届世界名厨品评赛（大马站）开幕，致词时这么说。

他说，华总支持政府配合有关地区华社的意愿，把面对学生来源和长远发展问题的乡区微型华小搬迁到城市，让它“重生”的安排；但不希望任何方面把华小的搬迁视为“变相增建”。

“政府应该全面制度化各源流母语教育的发展，包括华小在内，让教育发展蓝图与国内各地方政府拟定的地方发展大蓝图相配合，应以各族人口的增长和需求。”

他说，大马华人饮食文化取得蓬勃发展，肯定是与健全的华教发展体系息息相关。

他说，大马华裔从小都受到华文教育熏陶，热爱中华文化，直接带动了中国菜和粤菜的发展。

大马2019年办世界粤菜大赛

大马将在2019年举办第3届世界粤菜厨皇大赛。

世界粤菜厨皇协会主席梁日东宣布，该大赛每两年举办一次，2017年将在香港举行第2届大赛，首届赛事已于2015年在粤菜发源地中国广州圆满举行。

“世界粤菜厨皇大赛”秉持推动世界粤菜厨艺在各国的发展，让各地厨艺精英一展所长、一较高下和相互交流，这个世界大赛已订为每两年在世界着名的城市举行。

集合35国餐饮界代表

世界粤菜厨皇协会副主席兼大马分会主席拿督斯里锺耀赋说，该协会集合全世界35个国家餐饮界代表，是全世界粤菜厨王一起交流的国际平台。

“我承诺，大马粤菜将在本会的领导下，以专业与多元化的大马风味形态冲出大马，伴随世界粤菜厨皇协会的脚步与世界各地的同业交流。”

世界名厨品评赛名厨烹煮43特色粤菜

2016年第一届世界名厨品评赛（大马站）周二晚上在八打灵再也“奇怪”海鲜集团宴会厅举行，大马名厨施展身手，展出43道特色粤菜。

此品评赛由世界粤菜厨皇协会大马分会举办，目的是为明年在香港举行的第2届世界粤菜厨皇大赛热身。

筹款办免费烹饪班

会上也进行慈善筹款，拍卖4粒豪猪枣、2把“金色麦克风”和1条“忘不了”河鱼，共筹得9万4988令吉，捐给由该协会大马分会举办的免费培训贫困学员学习烹饪班，由协会会员教导，开放给100位学生报名。

该协会大马分会也在是晚举行2016-2018理事会就职典礼晚宴，筵开70席。

其他出席嘉宾包括旅游及文化部（行政）副秘书长朱莱达、世界粤菜厨皇协会主席梁日东、副主席杨位醒、李满全、大马分会顾问拿督张达冠、副主席拿督锺伟纶、秘书雷庆玲、神奇药霸公司董事经理拿督杜颢暐、华总副总秘书拿督陈耀星博士、吉隆坡中华大会堂会长拿督蔡志权和马华公共服务及投诉部主任拿督斯里张天赐。