灼见

【灼见】清真认证,你情我愿/黄子诚医生

副首相拿督斯里阿末扎希博士宣布,内阁议决不会强制所有食品经营者取得清真认证,维持自1974年实施以来的自愿性认证方式。这项宣布,让许多饮食业者放下心头大石,也为这几天闹得满城风雨的争议划下句点。

由于属于自愿性质,许多食品业者即使没有出售酒类或猪肉,也不一定会去申请清真认证。他们很多都会把自己标榜为无酒无猪肉餐厅,以便迎合我国回教徒市场。这样的营运模式,不仅让餐饮业者能够服务到回教徒顾客,也让后者可以在食物上有更广的选择,实为双赢局面。而这样的折衷方案,也是我国多元文化的写照之一。

当然,并不是所有回教徒都能够接受在没有清真认证的餐厅用餐,而这些标榜无酒无猪肉,但又没有清真认证的餐厅,就成了他们饮食选择上的灰色地带。在与其他族群用餐时,也会带来一些困扰。有些时候,例如在公司聚餐时,他们对清真认证的坚持,或许还会换来歧视或排斥。这对他们是不公平的,也是我们身为非回教徒群体所应该顾及。

强制认证本末倒置

也许是基于这样的困扰,首相署(宗教)部长拿督纳因莫达才会指出,大马回教发展局考虑强制清真认证的措施。然而,这样的措施在非回教徒社会引来的争议及担忧远远大于赞同的声音。

当中主要的斟酌点,就在于强制措施上。在自由交易的市场上,在没有危机食品安全的前提下,任何的强制认证都显得本末倒置,也抹杀了消费者选择的权利和自由。

其实,大马的清真认证可谓全球闻名,更是许多国家产品要打入国际回教市场时争相取得的认证。我国的清真要求,比海湾阿拉伯国家合作委员会成员国更加严格,因此更获得回教徒社会的认可和接受。能获得大马清真认证,基本上就能打入任何的回教市场。换个角度来想,这对食品业者来说,其实是一个卖点,可以协助他们开拓市场,拓展业务。

虽然已经决定沿用自愿认证模式,但如果政府有意鼓励更多食品业者获得清真认证,就必须做出相对应的努力。简化申请程序、合理化收费、加快审核速度、优化申请条例,这些都将有助于提高清真认证在餐饮业者,尤其是非回教徒业者的接受程度。毕竟,对后者来说,清真认证的迫切性其实不高,如果无法让申请简单化,那他们何苦为难自己呢?

有麝自然香,清真认证如果能够证明其性价比,肯定可以获得更多餐饮业者的支持。毕竟,要完全符合清真条例,并不是纯粹无酒无猪肉这么简单。在食物准备过程、卫生管理等方面,也都还有不一样的条例必须符合。

大马回教发展局如果真的有意推广清真认证,那么就必须向餐饮业者展开宣导及推广清真含义,并非以强制方式推行,引来反效果。

清真认证,继续你情我愿,这是个昌明决定,也符合国情。

 

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言论

经济改革的黄金时机/黄子诚医生

经济改革,往往都会为人民带来短暂的痛苦。倘若成功,就可以先苦后甜,享受到改革红利;而万一失败,那么痛苦将会延续。

也因为如此,许多国家政府不会愿意冒着倒台的风险,推行太过大刀阔斧的经济改革。而马来西亚,已经在这个交叉路口徘徊多时。

削减财政赤字,合理化补贴,通过消费税扩大财政营收,都是马来西亚要成为高收入国必须推行的经济改革。

我国财政早在亚洲金融风暴后,就陷入每年处在赤字的情况,导致国债破兆。随着行政开销逐年增加,而政府又无法有效拓展收入来源,除了每年的财政赤字,其实发展开销比例也早已大不如前,对国家长远经济不是一个健康的发展。

在前首相拿督斯里纳吉时代,以上改革其实有被推行。6%的消费税,曾经为国家贡献近400亿收入。另外,当年把汽油补贴定为30仙,让其价格随市场浮动的政策,也为政府剩下了大笔支出。

换作今天,只要政府愿意减少补贴汽油30仙,就已经可以省下30亿令吉左右。奈何随着一个马来西亚发展有限公司(1MDB)丑闻爆发国阵倒台,希望联盟上台后将这些政策U转,让一切回到原点。

团结政府处最好时段

如果说,团结政府目前正在经历成立以来最好的时段,相信没有人会否认。团结政府各个成员党的融合,似乎比预期的还要理想。

从各个层面上来看,首相拿督斯里安华也渐入佳境,不仅在国内稳住了政局,也在国际游走,试图在各个议题上发挥其影响力。

2025年版“世界500名最具影响力的回教徒”中,安华更是被评选为全球第15位最具影响力的人物。

不仅如此,种种迹象显示,国盟的扩张势力已经达到了顶峰,并开始出现下滑趋势。能吉利以及马哥打州议席补选国阵的胜利,或多或少都让团结政府有了喘气的空间。

不仅如此,马来选票虽然还是属意国盟,但也开始部分回流国阵。在这样的大环境下,国盟至少在下届大选前,都威胁不了安华的地位。只要团结政府内部没有分裂,安华要做好做满,甚至连任,问题不大。

在国家经济方面,令吉持续回稳。单单在第三季,兑换美元就已经升值了14%,让其成为全球最佳货币之一。

今年第二季的国内生产总值成长也达到5.8%,超越预期,而全年增长更是被看好能够超越5%。第一季度的外来直接投资,也取得了成长,达到31亿美元。

随着国家能源转型路线图,新工业大蓝图,柔新特别经济特区等计划进一步实践,我国经济将有望再度展翅高飞。

过去近10年的政治纷扰,以及盛强的反风,让政府在推行经济改革时非常容易激起民怨,寸步难行。

国阵的倒台,或多或少就是消费税对郊外选民的经济冲击所影响。不仅如此,疫情导致的经济困境,也让政府被迫提高债务上限至65%,无法大刀阔斧改革经济。

现在安华有了民意顺风,经济大环境也开始改善,只要有政治意愿,就可以改革经济,让国家回到发展正轨。

一年前,这个改革契机尚未出现,而一年后,这个契机会否还在将是个未知数。

安华如果错过现在这个黄金时机,不仅无法将大马带出中高收入陷阱,也将会失去留下个人政治遗产的大好机会。

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