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【南视界】传统糕点养活四代人 儿孙创业路越挫越勇

传承了四代人的福建传统糕点,经历多次挑战与转型,从最初的小档口发展到如今的实体店,每日售卖新鲜制作的古早味糕点,延续着家族的味道与精神。

林淑婷的曾祖母最初为了养育孙子们,开始制作并售卖传统的福建糕点。后来,林淑婷的父亲接手时,偶然间从售卖福建早餐转为专注制作米揲糕,这种地道美食不仅深受顾客喜爱,还曾受邀参加槟城庙会展示推广。

然而,疫情期间的行动管制令给生意带来了巨大挑战。林淑婷回忆道:“我们开始做直播、网卖、速冻订单。另外还有做批发和做代工我们的糕点和食品。”

如今,在2024年5月1日,他们重新开设门市,希望继续为大众推广这份充满家族情感的 传统糕点文化。

荣古早味 Eng Kor Cha Bi 
63, Lebuh Presgrave, 10300 
George Town, Pulau Pinang

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【南视界】别让花红变“光光”,聪明用法看这里!

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