（吉隆坡4日讯）肉骨茶被列为国家美食遗产今日成为朝野交锋的重要课题，赞成者认为只要不是使用猪肉即是清真，反对者则是要求当局明确说明，肉骨茶究竟是清真或非清真食品。

希盟乌鲁冷岳国会议员莫哈末沙尼说，如果肉骨茶用的食材是猪肉，则肯定不是清真食品，但若是改为使用回教徒可吃的食材，则是没有问题。

“羊肉可以、牛肉可以、鸡肉可以、鸭肉或鹿肉也可以，所以有什么问题？这类事项也会成为国内的冲突，所有东西都要被政治化，这就是我们国家的问题。”

沙尼今午在国会下议院参与国家元首施政御词辩论环节时，间接回应伊斯兰党淡马鲁国会议员莎拉米雅之前发表的谈话。

沙尼揶揄说，伊党为了选票，就有意把肉骨茶说成是清真食品，但今天却又选择不这么做。

此外，行动党士布爹国会议员郭素沁参与辩论时，则指极力反对肉骨茶列为国家美食遗产的伊党，曾在6年前也曾推介以羊肉和鸡肉为主要食材的清真“羊骨茶”和”鸡骨茶“。

她说，曾担任伊党民族团结委员会主席及伊党妇女组宣传主任的娜芝哈都莎丽哈在6年前的数场补选中，曾向选民推广羊骨茶和鸡骨茶，烹煮食材以中药材、羊肉、鸡肉和蔬菜为主。

郭素沁也希望团结政府内持反对意见的年轻领袖，多向娜芝哈学习，通过推广“肉骨茶”促进国民团结。

较早前，莎拉米雅参与辩论环节时，直接将肉骨茶诠释为“猪骨汤”，并指联邦宪法阐明回教是官方宗教，因此旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信不应将肉骨茶列为国家美食遗产。

她说，联邦宪法属于获得各族尊重的社会契约，因此不容任何一方进行挑战。

莎拉米雅直言，她本身对张庆信的宣布感到非常震惊，因为回教是官方宗教，而有关决定触及了回教徒的敏感。

“还有许多各族都可接受的美食，而张庆信的理由又是什么？”

此外，针对沙尼的言论，伊党巴力文打国会议员米斯巴胡援引议会常规第36（12）条文（发表误导国会的言论）站起发言，认为沙尼发表误导性言论，因此应被交到国会特权委员会处置。

他解释，他与其他议员并没有质疑非回教徒所吃的肉骨茶，而是通过发表本身的看法，以厘清肉骨茶究竟清真与否。

“这是因为‘Bak’的意思是什么？根据特定组织，我的理解是骨汤，猪骨汤。”

他也说，他们并不反对肉骨茶，如果有关肉骨茶是属于清真食品。

负责主持会议的下议院副议长拿督南利听完米斯巴胡的发言后，立即裁决沙尼的言论并没有违反有关条文，并指示后者继续完成辩论。

此前，张庆信重申，福建话“Bak Kut Teh”（肉骨茶）的“Bak”意思是“肉”，而非猪肉。

他指出， 肉骨茶的精髓在于药材汤底，任何人都可以自行选择要放什么食材，无论是羊肉、鸡肉、海鲜皆可。